1、主料:胡蘿蔔、大白菜幫、瘦肉。輔料:辣椒、鹽、蚝油、植物油。
2、胡蘿蔔、大白菜幫、瘦肉切成絲備用。
3、胡蘿蔔及白菜梗炒熟備用。
4、炒瘦肉絲,加少許辣椒味道更好、待把瘦肉絲炒至7分熟,把炒熟的白菜及胡蘿蔔放入鍋中翻炒。
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