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尿毒症前期透析的飲食調理

美食 更新时间:2025-02-15 07:14:37

  我們身邊很多人會在不知不覺中得了慢性腎病,對于慢性腎病來說,最嚴重的莫過于尿毒症了。在尿毒症患者進行透析時候,透析初期的飲食尤其重要,為什麼這樣說呢?因為高血鉀是慢性尿毒症病人的急症之一,也是尿毒症病人接受緊急血液透析治療常見的适應症,不少尿毒症病人也因高血鉀症而喪生。因此,病人透析前期安全飲食很重要。下面我就來為大家介紹一下尿毒症患者在透析前期吃什麼最有助于恢複。

  不可食用低鈉鹽、薄鹽或無鹽醬油,因其中鉀含量高。

  鉀易溶于水,煮青菜時,先切再用水浸泡30分鐘,并換水,用沸水燙5分鐘以上,再進行烹調,可去除一些鉀含量。

  含鉀量極高的水果如:哈密瓜、桃子、奇異果、香蕉、棗子、蕃石榴、橘子、芒果、柿子,盡量不要選擇此類水果食用。

  含鉀量較低的水果如:菠蘿、蓮霧、西瓜、火龍果、聖女蕃茄、梨、泰國番石榴、白葡萄柚、檸檬、蘋果,可盡量選擇此類水果食用(每次約50-100克)。

  少喝咖啡、茶、運動飲料、可樂、果汁、可可、梅子汁、少吃巧克力、蕃茄醬等含鉀高食物。

  少喝湯如菜湯,火鍋湯底,雞湯、菜湯、肉湯、魚湯、煎熬中藥、罐頭内的湯汁、牛肉精、人參精。

  冬菇幹、魚幹類、幹燥蔬菜類少吃。

  少食零食無花果、水果幹、葡萄幹、梅幹、棗幹、杏幹、堅果類、生菜色拉。

  不可吃楊桃,楊桃容易造成心率不整,且楊桃含有某種神經毒素,透析患者食用後會造成打嗝不止,嚴重者會意識不清、昏迷等。

  總之,尿毒症患者在進行透析前期的時候最為關鍵,家人不僅要在飲食上面費心盡力,還要多與患者進行溝通,讓患者保持快樂愉悅的好心情,這才是最重要的。其次在患者出現什麼症狀時,一定要及時與主治醫生進行溝通,避免出現不必要的麻煩。

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