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羊酸奶的功效作用

美食更新时间:2025-02-24 01:02:30

　　酸奶每天喝兩杯不僅能幫助人們排宿便，還能增加人體有益菌，更能有美容養顔的作用。現在酸奶已經走進了千家萬戶，很多人也自己制作酸奶。酸奶能和很多水果進行組合做出美味，也能和羊奶組成羊酸奶。今天我們就了解一下羊酸奶的功效作用都有什麼！希望您了解後更加喜歡酸奶。

　　1.酸奶能促進腦發育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發育的關鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應，對促進嬰幼兒生長發育有良好作用。

　　2.酸奶可能預防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的産生，提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。有學者認為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因為飲用酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生。酸奶能提高抗生素對緻病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康。

　　3.腫瘤患者

　　酸奶中的雙岐乳杆菌在發酵過程中，産生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷緻癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為“一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌”。

　　年老體弱病人

　　酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。

　　增強體質者

　　酸奶中含有大量的蛋白質，碳酸水，運動過後的三十分鐘到五十分鐘人體内的肌肉需要大量的蛋白質和碳酸水，對兒童、青年、中年人，能強身健體，十分有益。

　　以上内容為我們介紹了羊酸奶的功效和作用，經常使用酸奶有白利而無一害，酸奶不僅好喝，而且營養功效是非常好的，有助于幫助我們改善腸道消化的問題，對于我們的身體非常好，大家都可以喝一些酸奶。

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