冬季天氣會變得非常的寒冷，氣候也會變得非常的幹燥，如果我們能調理好日常的飲食能對身體 進行更好的滋補，其中多喝一些粥類能讓我們更好的吸收食物中的營養價值，并且不會增加我們的腸胃負擔，但是冬季養生一定要根據季節的特點來調整好飲食，下面一起了解下冬天煮什麼粥好呢。

　　冬天煮什麼粥好呢

　　1、菊花粥

　　做法：菊花30克，粳米100克，将菊花擇淨，放入鍋中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。

　　功效：冬季天氣幹燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

　　2、黑米紅棗粥

　　做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗幹淨，浸泡5小時;大米洗淨浸泡30分鐘;紅棗洗淨去核;枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和适量清水，大火煮沸轉小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。

　　3、山藥栗子粥

　　做法：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗淨，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋裡放水，把大米和糯米淘洗幹淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

　　功效：健脾益胃，助消化，強筋健骨，延緩衰老。

　　4、胡桃粥

　　做法：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。将胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，将其薄皮剝去并搗碎;将紅棗去核并用水浸泡後搗碎;将胡桃、紅棗、糯米加适量水放在小鍋裡煮;煮好後用鹽調味。

　　功效：這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果。經常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時形體也會更加的漂亮，并且不容易出現白頭發。

　　5、山藥羊肉粥

　　做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁，泡在清水中備用;羊肉切片飛水，變色後撈出，控幹水分備用;日本米可提前一晚洗淨泡好;将米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開後加入鹽、姜絲、料酒，然後轉文火煲上10分鐘;然後将山藥落入鍋中，繼續以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。

　　功效：山藥羊肉粥配麥片，滋潤溫補，對四肢冰涼有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

　　上面就是對冬天煮什麼粥好呢的介紹，通過了解之後我們知道很多食物都适合冬季食用，其中山藥羊肉粥或者是黑米紅棗粥都能更好的滋補我們的身體，并且制作起來非常的簡單，我們隻有根據自己的口味進行選擇就可以。

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