杏仁茶怎麼做？杏仁茶的簡介-tft每日頭條

杏仁茶怎麼做？杏仁茶的簡介

美食更新时间:2024-10-08 05:20:29

　　杏仁茶怎麼做？杏仁茶的簡介

　　杏仁茶的簡介

　　杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種漢族傳統茶飲。它選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺燒制的沸水沖制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄幹，枸杞子，櫻桃，白糖等十餘種佐料。色澤豔麗，香味純正，是滋補益壽的佳品。

　　杏仁茶怎麼做？

　　方法一：

　　材料：杏仁100克、糯米或大米50克、冰糖适量、糖桂花或蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、甜杏仁提前用溫水浸泡幾小時，然後剝去外皮。同時将糯米浸泡2個小時。

　　2、剝好皮的杏仁用水沖洗幹淨，和泡好的糯米一起倒入攪拌機中，泡糯米的水一起倒入。

　　3、将杏仁和糯米攪打成杏仁米糊。

　　4、把一塊幹淨紗布鋪在大碗上，将攪打好的杏仁米糊倒入紗布中過濾一下，過濾擠出的就是杏仁漿，沒有攪拌碎的杏仁米渣就留在紗布中了（這一步是使做出的杏仁茶口感細膩順滑，如果不在意口感的話，這一步可以省略。過濾出的杏仁渣一定不要扔掉，可以放到粥裡、或煮到飯裡一起吃）。

　　5、将杏仁米糊倒入砂鍋中，再加入2碗水，小火加熱，中間要不時攪拌以防沾鍋。

　　6、煮開後，放入冰糖，待冰糖煮至融化，再繼續煮至湯有些濃稠，或自己喜歡的濃度即可。

　　方法二：

　　原料：杏仁、糖桂花、大米、糯米、白糖。

　　制作方法：

　　1、将大米、糯米混合一起洗淨，用涼水浸泡2小時；

　　2、杏仁用溫水浸泡15分鐘取出，搓掉黃皮，洗幹淨與大米、糯米一起加涼水250克磨成稀糊狀；

　　3、涼水入鍋，用旺火燒沸，将稀糊倒入鍋中，沸騰5分鐘即成杏仁茶，随即舀入桶中保溫。

　　4、食用時，将杏仁茶盛入碗中，放上白糖和糖桂花汁便可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食撇咧怎麼做好吃
撇咧怎麼做好吃?撇咧去皮，切成細絲，加鹽腌制10分鐘，我來為大家科普一下關于撇咧怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!撇咧怎麼做好吃撇咧去皮，切成細絲，加鹽腌制10分鐘。青紅辣椒切絲，蒜切成顆粒。在腌制好的撇咧絲中加入糖、醋、... 2022-06-20
美食酸蘿蔔炒肉片怎麼做
酸蘿蔔炒肉片怎麼做?準備材料：酸蘿蔔150克，豬肉（肥瘦相間）200克，姜10克，蒜10克，青紅椒各半個，糖3克，料酒15毫升，生抽10毫升，油20毫升，接下來我們就來聊聊關于酸蘿蔔炒肉片怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!酸蘿蔔... 2022-08-06
美食簡單紅燒黃花魚的做法
來源：昆明日報-掌上春城黃花魚是中國沿海較為常見的經濟魚類，有“大黃魚”和“小黃魚”兩種，其以肉嫩、刺少、味鮮等特點深受當地民衆青睐，黃花魚的做法有很多，多數以清蒸、紅燒、香煎等烹饪形式呈現在食客餐桌上。今天紅燒黃花魚的家常做法，愛吃魚的親... 2023-01-08
美食肉絲怎麼炒出來才滑嫩
青椒炒肉絲是一道國民經典家常菜。這道菜看似做法簡單。但是，如果不掌握一些技巧，炒出來的肉絲，顔色不白，口感不嫩，青椒也不脆。大家好！我是二姐。現在我給大家分享一下，飯店青椒炒肉絲又白又嫩的秘訣！豬身上有一塊肉比較嫩，就是豬脊椎骨内側的裡脊肉... 2022-12-07
美食真三國無雙手遊英雄品質
近些年遊戲廠商們似乎都熱衷于将經典IP手遊化，《真三國無雙》這一經典系列或是蹭ip或是拿到正版授權的手遊作品也出過不少。近日光榮為紀念《真三國無雙》系列20周年而自制的《真三國無雙手遊》在國外上線。前有已經涼了半截的真三國無雙斬，後有呼聲頗... 2023-01-21
美食素炒涼皮做法步驟
素炒涼皮做法步驟?用料：涼皮500g，胡蘿蔔絲半棵，豆芽适量，圓白菜适量，韭菜适量，接下來我們就來聊聊關于素炒涼皮做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!素炒涼皮做法步驟用料：涼皮500g，胡蘿蔔絲半棵，豆芽适量，圓白菜适量，韭菜适... 2022-06-16
美食蝦仁炒米飯的家常做法竅門
每次家裡有剩飯，讓人很頭痛，再熱一次吧，感覺沒有剛煮熟的好吃，丢掉吧，擔心長輩說敗家子……家裡剩的米飯，很适合做這道番茄蝦仁炒飯，這炒飯很開胃很營養，蝦仁很鮮脆，越嚼越香，一次就多炒一些，因為一吃就上瘾，哈哈～By小羅妹m用料剩飯1碗青豆5... 2023-02-06
美食如何調一個非常好吃的涼面醬料
歡迎和小酥肉一起探讨美食，進來了就點個關注吧，小酥肉每天為您更新各種美食的做法與技巧！涼面好不好吃，調料是關鍵，少了這三味調料難怪你做的涼面不夠香小暑過後，馬上就會迎來“入伏”，這也意味着一年之中最熱的一段時間即将到來。在三伏天裡，相信很多... 2022-11-13
美食豆芽怎麼做好吃竅門
豆芽怎麼做好吃竅門?有根的豆芽去殼，洗淨幹辣椒切粒，蒜粒剁碎，我來為大家科普一下關于豆芽怎麼做好吃竅門?以下内容希望對你有幫助!豆芽怎麼做好吃竅門有根的豆芽去殼，洗淨。幹辣椒切粒，蒜粒剁碎。熱鍋，放油，大火高溫燒熱油。先放幹辣椒翻炒。再放蒜... 2022-06-13
美食番茄醬蝦的家常做法
番茄醬蝦的家常做法?，我來為大家講解一下關于番茄醬蝦的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!番茄醬蝦的家常做法番茄蝦仁玉米湯“醬”才好吃1.準備材料:番茄3個、玉米1根、蝦仁80克、生姜片适量、鹽、生抽、澱粉、胡椒粉、番茄醬、氈油2.做法步驟:... 2023-02-06
美食 18道營養粥
各位朋友大家好，我是利群，好久不見。因為利群剛剛休假回單位，同事也開始休假，導緻部門工作非常繁忙，周末和晚上經常加班，所以很久沒有認真的寫篇文章了。利群因為體重上升得較快，從去年9月份開始一直減肥至今，晚上隻吃一些粥類食物，時間久了白粥慢慢... 2023-01-25
美食仡佬族的特色美食是什麼
1廣西羅城，一個民風淳樸而具有特色的少數民族，仫佬族自治縣（不認識字的小夥伴請跟我讀：mùlao）2【依飯節】是仫佬族的盛大節日，11月6日-8日舉行狂歡盛宴；民以食為天，在這麼喜慶的日子裡，怎麼能少了吃的，我們來看看，都有那些獨居特色的美... 2023-01-11
美食石灰煮雞蛋正确方法
石灰煮雞蛋正确方法?生石灰和水反應會放出大量的熱，用産生的熱量就可以把雞蛋煮熟，下面我們就來聊聊關于石灰煮雞蛋正确方法?接下來我們就一起去了解一下吧!石灰煮雞蛋正确方法生石灰和水反應會放出大量的熱，用産生的熱量就可以把雞蛋煮熟。雖然理論上生... 2022-06-13
美食炒闆栗的技巧
炒闆栗的技巧?闆栗用刀稍微切開十字刀把切好的闆栗洗幹淨，放進高壓鍋，不需要放水，洗過的闆栗本來就有水分，利用這點水分夠了，也不要放油和糖，下面我們就來說一說關于炒闆栗的技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炒闆栗的技巧闆栗用刀稍微切開十... 2022-07-02
美食脾胃不好的人适合吃什麼食物
對于健康人群來說，飲食稍微放松一點，除了變胖，對身體可能影響并不是很大，但對于脾胃不好的人來說，若是吃不對，可能就容易加重不适、引發舊疾。中醫上講，脾胃是後天之本，脾胃若不好，百病皆生，那麼，這類人通常會有哪些身體表現？怎麼吃，有利于養護脾... 2022-12-27
美食南瓜怎麼吃
南瓜怎麼吃?主料：南瓜、雞蛋輔料：植物油、面包糠、澱粉、鹽，我來為大家科普一下關于南瓜怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!南瓜怎麼吃主料：南瓜、雞蛋輔料：植物油、面包糠、澱粉、鹽。南瓜去皮切條，去掉中心的瓜瓢，然後切成1厘米寬4厘米長的段。切好... 2022-07-06
美食河南開封有什麼不可錯過的美食呢
古時，開封被稱作老丘、大梁、汴州、東京、汴京、汴梁...迄今已有4100餘年的建城史和建都史，被譽為八朝古都。開封地處河南東部，中原腹地，黃河之濱，自古流經開封的黃河的泥沙不斷擡高河床，使得河高于城的“地上懸河”。俗話說：“民以食為天”，開... 2023-01-16
美食辣炒面皮的做法步驟
辣炒面皮的做法步驟?食材：面粉500克，綠豆芽200克，小油菜100克，香蔥1根，香菜2根，下面我們就來聊聊關于辣炒面皮的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!辣炒面皮的做法步驟食材：面粉500克，綠豆芽200克，小油菜100克，香蔥1根... 2022-07-03
美食四川老泡菜最正宗的做法
四川泡菜準備材料（根據自己壇子定量）辣椒、姜、白酒、冰糖、鹽、冷白開水、白蘿蔔、紫蘇葉、老酸水（自制的三年以上老壇酸水），小蒜提香酸菜豇豆泡酸菜最好吃姜紫蘇葉防止酸水生白花首先準備一些涼開水加鹽、白酒、冰糖、老酸水倒入一個土壇子裡面。把洗好... 2023-01-02
美食臨沂網紅炒雞館
天鵝頸是形容最美的脖子，最近臨沂一家炒雞店因為客人吃出了超長的雞脖子而走紅，被網友調侃，他家的雞脖子是标準的天鵝頸。臨沂的炒雞全國有名，當地人更是對炒雞情有獨鐘，不管是小聚還是商務宴請，炒雞是餐桌上必不可少的菜品。臨沂有一男子跟自己朋友聚會... 2022-10-24
美食福州的十大名小吃
福州，别稱“榕城”。福州之所以叫福州，主要是托了境内福山的“福”。作為公元前202年建城至今，這裡不僅具備非常重要的經濟和戰略地位，而且其本身作為海上絲綢之路的門戶，外商海貿這塊就尤為出衆。加上福州本就是國家級旅遊文化城市，諸如三坊七巷、鼓... 2023-02-03
美食嫩玉米和雞蛋一起煮
大家好，我是一個二胎寶媽，現在專職在家帶孩子，家裡每天的吃喝就歸我一個人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食。... 2022-10-25
美食炒飯最好吃的做法
韓式泡菜炒飯分類：早餐，炒飯，韓式作者：張小賊創建時間：2012-08-1215:00:54描述：#米飯才是主角#我現在是有多麼的饞原來學校門口韓日館的泡菜炒飯挖挖挖！自從買了韓國泡菜之後，每周大概要吃5次以上的泡菜炒飯~開胃又好吃！做法又... 2023-02-03
美食美食探店賬号怎麼做推廣
編輯導語：美食探店類的視頻因為貼近人們的生活，受到了廣大用戶的喜愛，一線城市這類賬号較多，但在二三線城市也擁有着發展的潛力。那麼，該如何打造一個這樣的賬号以及進行後續的運營？作者分享了相關案例，方便你參考。打開現在的短視頻平台，除了劇情号、... 2023-02-21
美食四川南充的鍋盔涼粉
南充鍋盔灌涼粉有着千年的曆史。傳說唐代官兵在為武則天修建乾陵時，因工程浩大，民工甚衆，非常忙碌，烹食困難幾乎沒有吃飯的時間，所以官兵以頭盔為炊具來烙面餅，故得名“鍋盔”。它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。... 2023-03-02
美食蒸雞蛋的方法
蒸雞蛋的方法?将1隻整雞蛋和1隻蛋黃充分攪打，打散，接下來我們就來聊聊關于蒸雞蛋的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸雞蛋的方法将1隻整雞蛋和1隻蛋黃充分攪打，打散。将牛奶緩緩地添加到打散的蛋液中，再攪打均勻。白糖添加到牛奶蛋液中... 2022-08-24
美食怎樣不用電飯鍋和烤箱做蛋糕
以前在悟空問答裡回答過别人怎麼做蛋糕的問題，有的朋友就回複說，我是不會做嗎？我隻是缺個烤箱！那麼我們家裡沒有烤箱能不能做蛋糕呢？當然能啦，電飯鍋甚至高壓鍋都能做，即便是蒸鍋也能做呀，而且蒸出來的蛋糕還更好吃呢。今天肉絲兒就跟大家分享一下，在... 2022-12-22
美食肋排燒土豆的做法
肋排燒土豆的做法?用料：排骨500克、土豆1個、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥适量、番茄醬1湯匙，現在小編就來說說關于肋排燒土豆的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!肋排燒土豆的做法用料：排骨500克、土豆1個、油1湯匙、鹽8... 2022-06-20
美食烤花生怎麼做好吃
烤花生怎麼做好吃?花生米洗淨，瀝幹水分，均勻的鋪在烤盤上，上烤箱180度烤15分鐘，現在小編就來說說關于烤花生怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!烤花生怎麼做好吃花生米洗淨，瀝幹水分，均勻的鋪在烤盤上，上烤箱180度烤15... 2022-07-11
美食立夏雞蛋煮多久好吃
摘要：我也漸漸察覺，如今的立夏似乎并不像小時候那般，具有着特殊的某種意義，不過就是再平常不過的一天，這一天隻是簡單地預示着春天的逝去，夏天的到來。今日立夏。母親早上的一通電話，讓我想起這個在家鄉有着特殊意義的日子。從我求學在外開始，到現在工... 2022-12-19

tft每日頭條

> 美食

> 杏仁茶怎麼做？杏仁茶的簡介

杏仁茶怎麼做？杏仁茶的簡介

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注