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寶寶吃魚的6種好處

美食 更新时间:2024-11-25 17:29:49

  寶寶吃魚的6種好處

  寶寶吃魚的6種好處

  1、減輕過敏與發炎症狀

  EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

  2、幫助腦部發育

  DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力;并能預防、改善老年癡呆症狀。

  3、使眼睛明亮有神

  魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,并維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。

  4、滿足生長發育的需要

  魚肉含有豐富的完全蛋白質,如黃魚含17、6%、帶魚含18、1%、鲐魚含21、4%、鲢魚含18、6%、鯉魚含17、3%、鲫魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最适合人體需要,容易被人體消化和吸收。

  5、降低膽固醇

  魚肉脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數隻有1%--4%,如黃魚含0、8%、帶魚含3、8%、鲐魚含4%、鲢魚含4、3%、鯉魚含5%、鲫魚含1、1%鳙魚(胖頭魚)隻含0、9%、墨鬥魚隻含0、7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鍊較長,具有降低膽固醇的作用。

  6、治療小兒疾病

  魚肉還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效。

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