金針菇湯的做法比我們想象的要簡單！-tft每日頭條

金針菇湯的做法比我們想象的要簡單！

美食更新时间:2025-04-29 04:53:39

　　人們在煮湯的時候喜歡放一些金針菇，這樣湯的味道會截然不同，更加可口了，同時這種湯的營養價值也會更高，金針菇湯的類型比較豐富，畢竟可以加入很多其他食材。

　　做法一：

　　1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生姜切絲備用。

　　2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用

　　金針菇湯

　　3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味後，随即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蚝。

　　4、油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

　　二、金針菇雞蛋湯/更多做法

　　在這乍暖還寒的季節裡，喝碗湯是多麼美妙的事情，身體舒暢，對身體大有裨益！

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟1.将做湯所需的材料準備齊全，切好，待用

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟2.開始做湯，往油鍋裡加入蔥、花椒等材料

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟3.炝鍋：把西紅柿、油菜倒入鍋裡适當翻炒

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟4.加入醬油等輔料

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟5.炒好之後倒入水開之後的電鍋之中

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟6.把金針菇放入鍋中

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟7.準備面糊

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟8.當鍋再次開了之後，把面糊倒入鍋中

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟9.加入雞蛋

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟10.再次煮開

　　金針菇雞蛋湯的做法步驟11.出鍋，大功告成

　　三、金針菇湯的做法

　　1、将豆腐洗幹淨，切成小塊：

　　2、金針菇洗幹淨，去跟然後對切兩半：

　　3、鍋中水開倒入豆腐焯一下水，然後撈起來。

　　4、将豆腐放入鍋中，加入料酒用大火炖至表皮出現小洞，這步比較重要，料酒多放一點，然後會揮發掉的，看好火候，時間不能太長，不然料酒全部揮發掉了，豆腐會燒焦的；

　　5、然後加水，放入金針菇，加點醬油，鹽，幾滴醋用小火炖個15分鐘在這樣；

　　金針菇湯怎麼做

　　6、用勺子嘗嘗湯的鹹淡，最後加點雞精，香油，蔥花就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食焦糖凝固在碗裡了怎麼辦
焦糖凝固在碗裡我們可以直接用水煮，往碗裡倒入剛燒開的熱水，靜置一會之後裡面的焦糖就會開始融化了，這個時候直接用勺子将上面粘着的焦糖刮下來就可以了，或者也可以用清水将碗浸泡一會，用軟毛刷慢慢把焦糖刷下來。怎麼清洗碗裡凝固的焦糖在生活中，很多喜歡烹饪的朋友都知道，做完可口的食物之後，它在碗裡、鍋裡的殘... 2023-07-14
美食香菇薏米飯怎麼做
1、光雞洗淨瀝幹水，斬成入口适中的塊狀。2、娃娃菜摘片洗淨，冬筍去衣洗淨切成片，胡蘿蔔洗淨，削皮切片... 2023-07-14
美食自制火鍋底料家常做法
1、準備食材：草果10克、辣椒300克、蔥姜蒜花椒各50克、醪糟10克、白酒100克、冰糖200克、... 2023-07-14
美食酸奶香蕉汁的功效
1、酸奶香蕉汁有潤腸通便的功效，經常便秘的人，可以将香蕉切塊拌入酸奶中，或用料理機将酸奶和香蕉攪拌在... 2023-07-14
美食雞翅的做法烤箱
1、雞翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，鹽，生姜蓉，将購買的雞翅清洗幹淨并瀝幹水分。2、用... 2023-07-14
美食做剁椒魚頭方法
1、準備一斤半的大魚頭1個、湖南紅剁椒1碗。2、調味料:精鹽、料酒、姜絲、蔥花、蒜蓉各适量，菜籽油。... 2023-07-14
美食手撕雞肉怎麼做不柴
1、食材：雞胸肉200克、蒜10克、香菜20克、蔥10克、小米椒20克、豆豉10克、生抽10克、蚝油... 2023-07-14
美食河撈面怎麼和面就不斷
1、莜面中倒入開水。2、邊倒開水邊攪成塊狀。3、和成一個稍軟的面團，晾涼，醒發15分鐘。4、揪兩塊小... 2023-07-14
美食煮洋薊做法步驟
1、用料：洋薊一隻，檸檬一隻、水。2、新鮮的洋薊一隻。3、根部的小葉沒什麼嚼頭，去掉不要。4、去掉小... 2023-07-14
美食紅豆薏米湯
1、原料：薏米、紅豆。2、薏米和紅豆洗淨，放入砂鍋中，加夠足夠水；3、開火至鍋中水開後煮3分鐘，關火... 2023-07-14
美食牛奶不同做法
1、可可牛奶球：鍋中倒入牛奶，加入白砂糖，玉米澱粉攪拌均勻；鍋開小火，一邊加熱，一邊攪拌，直到攪拌至... 2023-07-14
美食如何做豬耳朵
1、黃瓜洗淨，刨去部分皮，留點綠綠的在，切長條。2、鹵好的豬耳朵切去邊緣的不規則部分。3、剩下的切片... 2023-07-14
美食胡蘿蔔炒木耳怎麼做
1、主料：黑木耳一把、胡蘿蔔一個；輔料：油一勺、鹽一撮。2、胡蘿蔔切片，黑木耳泡發後也撕成小塊。3、... 2023-07-14
美食燒烤必點菜排行
1、烤羊肉，用料：羊肉3000g、洋蔥半個、生抽3湯匙、孜然粉1茶匙、油1湯匙、鹽1茶匙、孜然粒2茶... 2023-07-14
美食公婆餅做法及配方
1、材料：中筋面粉150g，酵母2g，鹽1g，糖1g，溫水85g，五花肉120g，香蔥1把，鹽2匙，... 2023-07-14
美食什麼酒焖鴨好吃
1、隻需要一兩罐啤酒，焖鴨特别好吃。2、準備配料：八角，桂皮，香葉，花椒，粒蔥，姜，蒜。3、鴨肉買回... 2023-07-14
美食豬肉烤串的方法
1、材料：豬裡脊、鹽和現磨黑胡椒、油、大醬、水。2、豬裡脊切成邊長為2cm左右的塊。3、豬裡脊用鹽和... 2023-07-14
美食簡單又好吃的鲫魚怎麼做在家怎麼做鲫魚
相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對于這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。1、準備色拉油30毫升、蔥20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水(熱)1小碗、白糖5克，新鮮鲫魚1條，殺好洗幹淨，蔥綠切成末用來做點綴增香用。2、... 2023-07-14
美食雙色桂花重陽糕的做法
1、先做桂花糕。桂花糕做法：玉米澱粉過篩，加入235克水攪勻。2、把三花淡奶，椰槳，和糖桂花放在一起... 2023-07-14
美食雞湯海鮮面的制備方法
1、主料：切面一斤、各種魚丸、金鑼王一根、油菜一顆、香菜一顆、雞蛋兩枚、杏鮑菇半根；輔料：雞湯口味濃... 2023-07-14
美食春天有什麼水果
1、桑葚桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節。成熟的桑葚質油潤，酸甜适口，以個大、肉厚、色紫紅、糖... 2023-07-14
美食微波爐怎麼熱饅頭
1、首先從冰箱中拿出饅頭，先讓其放置10分鐘左右恢複至室溫，再進行加熱。2、準備一塊蒸籠布，如果實在... 2023-07-14
美食菠蘿是夏日水果嗎
1、鮮黃欲滴的菠蘿，不僅是夏日應景的當季水果，其酸甜滋味更是炎夏開胃、消暑的好選擇！不過，菠蘿的營養... 2023-07-14
美食薏苡仁和薏米是一樣嗎
1、薏苡仁和薏米是一樣的，隻是稱呼不一樣而已。2、薏苡仁就是薏米的别名，其性微寒，甘，淡，歸脾，胃，... 2023-07-14
美食炒菜端鍋技巧
1、炒鍋速颠翻，手勺快翻拌：适用于清炒、油爆、鹽爆。因為清炒不需挂糊上漿，隻是主料入鍋煸炒，這就需要... 2023-07-14
美食怎麼做墨魚丸子湯
1、準備好食材。2、冬瓜去皮去瓢切塊狀。3、姜切片備用。4、蔥專洗淨切蔥花。5、湯鍋注屬入适量的冷水... 2023-07-14
美食黃油可以做什麼美食
黃油可以做各種甜點、三明治、什錦土豆泥等多種美食，且都十分簡單。做三明治是隻需準備好面包、火腿等材料，然後再面包片上塗上黃油即可，什錦土豆泥則要強土豆以及起來食材煮熟搗成糊狀加黃油攪拌。黃油可以用來做什麼黃油和普通的油不一樣，它屬于固态油脂，是從牛奶中加工提煉出來的産品。黃油在生活中的用途非常多，... 2023-07-14
美食臘肉尖椒怎麼做
1、材料：臘肉250克，紅、綠尖辣椒各50克，料酒4克，醬油3克，味精2克，幹辣椒2克，豆豉3克，油... 2023-07-14
美食蔥油炒面做法步驟
1、小蔥三根、堿面250g、雞蛋一枚、生抽20g、白糖5g。2、做法：大水燒開堿面入水，1分鐘後将面... 2023-07-14
美食蒜蓉蒸蛏子
1、原料：蛏子、粉絲、蒜、小蔥、胡蘿蔔丁、植物油、白胡椒粉、鹽、蚝油、糖、料酒。2、準備好所需食材。... 2023-07-14

tft每日頭條

> 美食

> 金針菇湯的做法比我們想象的要簡單！