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煮紫薯粥放堿怎麼辦

美食 更新时间:2024-11-21 00:32:41

煮紫薯粥放堿怎麼辦(煮粥愛放小蘇打的親們)1

與很多小夥伴一樣,我也是一個上班族,偶爾自己做飯吃。年前公司發了一盒藜麥,又忽然想吃紫薯粥,于是就炖了一鍋藜麥紫薯粥。

炖了很久,鍋裡的紫薯粥終于開了,便和往常一樣倒了食用小蘇打進去。若幹秒後,粥變半藍半紫了……怎麼回事,第一次做紫薯粥的我表示一臉懵。

煮紫薯粥放堿怎麼辦(煮粥愛放小蘇打的親們)2

過了一會,紫薯粥變成了湛藍湛藍的顔色,于是腦中各種淩亂……

煮紫薯粥放堿怎麼辦(煮粥愛放小蘇打的親們)3

另外,藜麥活性高,煮熟後會有很多小芽。别擔心,雖然看着有些奇怪,營養可豐富着呢~

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