與很多小夥伴一樣,我也是一個上班族,偶爾自己做飯吃。年前公司發了一盒藜麥,又忽然想吃紫薯粥,于是就炖了一鍋藜麥紫薯粥。
炖了很久,鍋裡的紫薯粥終于開了,便和往常一樣倒了食用小蘇打進去。若幹秒後,粥變半藍半紫了……怎麼回事,第一次做紫薯粥的我表示一臉懵。
過了一會,紫薯粥變成了湛藍湛藍的顔色,于是腦中各種淩亂……
另外,藜麥活性高,煮熟後會有很多小芽。别擔心,雖然看着有些奇怪,營養可豐富着呢~
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