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河蚌的藥用價值有哪些

美食更新时间:2024-08-22 15:42:45

　　河蚌大家應該都知道是什麼東西吧，河蚌又可以叫做河歪，它的營養價值是非常豐富的，裡面的肉是可以供我們食用的，比較适合陰虛内熱的人食用，河蚌的做法也有很多種，不同的做法産生的效果也會不一樣，可以爆炒河蚌、紅燒河蚌、河蚌炖肉等等，那麼河蚌的藥用價值是什麼呢？

　　河蚌

　　蚌殼可提制珍珠層粉和珍珠核，珍珠層粉有人體所需要的15種氨基酸，與珍珠的成份和作用大緻相同，具有清熱解毒、明目益陰、鎮心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消積等功效。河蚌适宜陰虛内熱之人食用，諸如消渴，口幹舌燥，目赤者；适宜婦女虛勞，血崩，帶下，以及痔瘡之人食用；适宜甲狀腺機能亢進，高血壓病，高脂血症，紅斑性狼瘡者食用；适宜膽囊炎，膽石症，泌尿系結石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小兒水痘者食用；适宜炎夏季節煩熱口渴時食用；蚌肉性寒，對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。

　　藥用

　　河蚌清熱滋陰，适宜陰虛内熱之人食用，諸如消渴，口幹舌燥，目赤者；治煩熱，适宜甲狀腺機能亢進者；消渴，适宜炎夏季節煩熱口渴時食用；可治血崩，帶下，痔瘘，目赤，濕疹。且養肝涼血，熄風解酒，明目定狂。[10]

　　蚌淚，治消渴，赤眼，燙傷。蚌粉，治痰飲咳嗽，胃痛，嘔逆，白帶，癰腫，濕瘡。

　　以上就是河蚌的藥用價值的一個介紹，患有痔瘡的人可以經常吃河蚌，同時河蚌還可以幫助我們改善高血脂、高血壓、泌尿系結石、膽囊炎、尿路感染等等疾病，但是蚌肉屬于偏寒性的食物，對于脾胃虛寒、傷風感冒的人最好還是不要吃。

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