1、銀耳洗淨,用涼水泡發;将木瓜切丁備用;将泡發好的銀耳放入鍋中,加适量的水,冰糖。
2、大火開鍋,小火熬制30分鐘,也可根據自己的口味加入紅棗,枸杞等;熬到銀耳粘稠,關火加入木瓜丁悶3分鐘,美味就出鍋啦。
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