慢性腎功能衰竭我們也叫做是慢性腎功能不全，腎功能衰竭是老年人常見的一種症狀，老年人慢性腎功能衰竭的病人需要得到護理才行，所以在護理老年人慢性腎功能衰竭病人的時候，我們有很多細節是需要注意的，想要學會護理老年人慢性腎功能衰竭病人必須先從飲食入手。
老年人慢性腎功能衰竭的患者在飲食上面有着很多的禁忌，所以我們要懂得老年人慢性腎功能衰竭病人可以吃什麼而不能吃什麼，這樣才能有效的護理老年人慢性腎功能衰竭患者。
老年人慢性腎功能衰竭吃哪些食物對身體好：
食用有高營養價值的優質蛋白：即蛋白質的入量要少而質量要好，少而精。通過限制蛋白質的入量可以阻斷或減緩慢性腎功能衰竭的過程。高營養價值的蛋白稱為優質蛋白，其中含必需氨基酸的量高，且在體内分解後，産生的含氮物質較少，此類蛋白以動物性蛋白為代表，如雞、魚、牛奶、瘦肉等。植物性蛋白質一般非必需氯基酸較多，生物效價低，食用後産生的含氮物質多，故應限制，尤其是含植物蛋白質較高的主食如玉米、面粉，以及幹豆類、豆制品，硬果類等，對腎功能繼續惡化者，控制應更嚴格
1、限制蛋白質：未洗腎的患者，因腎髒無法将蛋白質代謝後産生的廢物排出，使腎衰竭的狀況更加嚴重，因此，會建議減少蛋白質的攝入量;但是若有洗腎時，則須注意，在洗腎時會造成體内蛋白質的流失，所以必須配合營養師的建議，以維持身體所需。
2、限制鈉的攝取：因鹽分含有較高的鈉含量，在腎衰竭患者體内若有過多的鈉，會引起體内水分的滞留，進而造成心肺功能衰竭及加重腎衰竭的情況。但切勿使用低鈉鹽，因低鈉鹽含高量鉀離子。
3、限制鉀的攝取：體内鉀的堆積會造成肌肉無力，嚴重者更會引起心率不整進而造成心髒衰竭的産生。
4、限制磷的攝取：因體内過高的磷會造成鈣質的流失，因此醫生會利用藥物來協助控制血液中的磷含量，防止骨質疏松的産生。
5、水分的攝取：若攝取過多的水分，腎髒無法将其排除時，就會發生水腫或引起心肺衰竭，因此水份的控制是相當重要的課題，醫生會視個案小便的量，或是透析時排除的水量，來決定水分攝取量的多寡一般會依照前一天的尿量加上500-750c.c。
上文我們介紹了什麼是老年人慢性腎功能衰竭，我們知道其實慢性腎功能衰竭也叫做是慢性腎功能不全。老年人慢性腎功能衰竭一旦發生，要治療确實是很麻煩的，所以我們要在日常護理好老年人慢性腎功能衰竭的病人。
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