便秘能吃鲻魚嗎-tft每日頭條

便秘能吃鲻魚嗎

美食更新时间:2025-08-16 08:36:03

　　鲻魚是一種生活在淡水層的魚類，它主要是以泥土為食，是非常安靜的魚類之一。對于鲻魚我們不僅食用它的肉，還會用鲻魚的魚籽制作魚子醬來食用，非常的可口。鲻魚是屬于那種肉多刺少的魚類，并且魚肉非常的鮮美。它含有大量的蛋白質、脂肪酸、鈣、鎂和維生素，是非常有營養的食物。

　　便秘是很痛苦的，便秘的時候是可以吃鲻魚的，鲻魚和任何的食物一起吃沒有任何的副作用，它具有開胃、益氣等作用，經常吃鲻魚的人們會發現自己在漸漸的長肉喔！

　　紅燒鲻魚的做法和用料

　　主料

　　鲻魚1條

　　調料

　　食鹽适量醬油适量醋少許蔥适量姜适量蒜适量幹辣椒适量料酒适量豆瓣醬2勺香菜少許植物油适量白糖适量

　　紅燒鲻魚的做法

　　1.魚洗好後切兩段，背上刈柳葉刀，用鹽稍微把魚裡裡外外整個抹一下(易入味，而且可以減少烹制的時間)

　　2.油燒熱後，火關小，放入魚兩面煎一下(切記：輕輕煎下翻個身就可以了，這魚肉比較嫩，煎時間長肉就容易碎)，依次放醬油，豆瓣醬，料酒，糖，鹽，少許醋，生姜，辣椒幹，添水淹沒魚身，大火燒開後轉中小火慢炖，中途記得推動魚身防止定鍋

　　3.待汁水漸濃，放蔥蒜轉大火收汁，撒上香菜末即可。

　　清蒸鲻魚的做法

　　1.活蹦亂跳魚的我不敢殺生，都是魚攤代勞的，然後拿來來清洗幹淨

　　2.枸杞開水泡發，蔥切成蔥花

　　3.魚頭和尾切掉，魚身沿腹部切成2厘米厚度的段，不要切斷，魚身抹鹽，然後擠一片檸檬汁，放點姜片和蔥段腌制15分鐘

　　4.水滾後，大火蒸6分鐘，然後虛蒸3-5分鐘

　　5.鍋中倒入色拉油加熱

　　6.放入蔥花和枸杞，淋上蒸魚豉油，再澆上熱油，開吃喽

　　以上兩種制作鲻魚的做法都是有清熱祛火的功效，吃了以後絕對不會引起便秘的。便秘最常出現在老年人的身上，所以在日常生活中就應該注意多吃新鮮的蔬菜和水果，多喝水保持預約的心情，這樣做就一定不會發生便秘的情況。

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