瓜蒌和桂枝都是普通的中藥，這兩者的搭配效果會更好，比如具有降火、治療咳嗽、散寒解表等諸多功效，推薦大家做成瓜蒌桂枝湯來服用，這樣的吃法能夠有效吸收營養。

　　一、瓜蒌的功效

　　《本草綱目》卷十八載：瓜蒌“潤肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結、止消渴、利大便、消癰腫瘡毒”。瓜蒌籽炒用：“補虛勞口幹、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺”。

　　瓜蒌為藥食兼用産品，其根塊，全瓜蒌、蒌皮、蒌仔均可入藥，其中根塊、蒌仔又是營養食品和保健食品的理想用材，具有廣闊的市場前景。

　　藥食瓜蒌入藥部分為全果（含瓜蒌）、天花粉（根塊）、蒌皮、蒌籽四部分。對心血管系統具有擴張冠脈、抗心肌缺血，改善微循環，抑制血小闆聚集，耐缺氧，抗心律失常等作用，對消化系統有抗潰瘍、瀉下作用。《本草綱目》記載：瓜蒌藥性、味甘、微苦、性寒、歸肺、胃、大腸徑，清熱化痰，寬胸散結、潤燥滑腸、痛瘡腫毒。主治熱病口渴，消渴多飲，肺熱燥咳，瘡瘍腫毒。

　　二、桂枝的功效

　　1、散寒解表

　　桂枝辛溫發散，具有疏散風寒之邪外出的功能，《神農本草經》(以下稱《本經》)言桂枝“味辛，溫，無毒”；宋《本草别說》：“仲景《傷寒論》發汗用桂枝”；清《本草備要》也雲：“桂枝治傷風頭痛，無汗能發；中風自汗，有汗自止”。可見曆代本草書對桂枝具散寒解表功效的觀點是統一的。但清代部分醫家認為桂枝性溫且熱，性偏則有“毒”，宜辨證明确後使用，否則用之則傷人。

　　2、調和營衛

　　曆代醫家多認為桂枝有調和營衛的作用。《本草綱目》說：“桂枝透達營衛，故能解肌而風邪去”。《景嶽全書》說：“桂枝氣輕，故能走表，以其善調營衛，故能治傷寒，發邪汗，療傷風，止陰汗”。清《本草求真》直接謂之“調和營衛”。可見曆代醫籍和本草着作都認為桂枝具有調和營衛的功能。

　　3、溫通經脈

　　桂枝藥材為枝條，枝條可通達四肢，具溫通經脈之功。清張秉成指出：“桂枝體用可通肢，辛甘能入血，溫經達絡散風寒。”(《本草便讀》)。汪昂評之“痛風有風痰、風濕、濕痰、瘀血、氣虛、血虛之異，桂枝用作引經”(《本草備要》)。黃宮繡對其宣痹的功能進一步闡發說“桂枝能橫行于臂，治痛風(行痹)，須用桂枝以為響導。”(《本草求真》)清周岩在《本草思辨錄》中總結道：“桂枝所優，在溫經通脈，内外證鹹宜”，均說明桂枝具溫通經脈之效。

　　三、瓜蒌桂枝湯臨床運用

　　有報道以本方加粉葛、生地治療精神疾病；用本方治療小兒抽搐症(氣虛加黨參，脾虛加白術，血虛加當歸，陰虛加石斛)；合葛根治療外感病等均取得良好效果。

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