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馬齒菜的功效是什麼

美食 更新时间:2025-01-31 05:47:43

  馬齒菜是一種草本植物,也叫長壽菜,顧名思義,就知道馬齒菜好處多多了,除了清涼解毒,馬齒菜還有極高的營養價值呢,它的功能非常強大,許多藥物的完成都需要它的配合,馬齒菜的功效非常強大,那麼馬齒菜的功效是什麼呢?下面讓我們一起來認識一下吧,仔細閱讀以下内容哦。

  馬齒苋為馬齒苋科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10~30cm, 生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國内各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。現代研究,馬齒苋還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質。SL3脂肪酸是形成細胞膜,尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質;維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能,參與視紫質的合成,增強視網膜感光性能,也參與體内許多氧化過程。

  營養成分:

  每100克馬齒苋鮮嫩苋莖葉含蛋白質2.3克,脂肪0.5克,糖類3克,粗纖維0.7克,鈣85毫克,磷56毫克,鐵巨1.5毫克,胡蘿蔔素2.23毫克,維生素B1 0.03毫克,維生素B2 0.11毫克,維生素PP 0.7毫克,維生素C 23毫克。此外,還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物堿等成分。

  作用:

  1、增強心肌功能

  馬齒苋含 有豐富的L-去甲腎上腺素、多 巴胺和多巴等活性物質。去甲腎 上腺素可以激發血管B—受體, 使血管收縮,促使血壓升高,提 高冠狀動脈的灌注壓力,使冠 脈流量增加。另外,這些物質可 激發心髒的B—受體,使心肌收 縮力和心髒的自動節律增強。

  2、 防治心髒病

  馬齒苋含豐富的ω-3脂肪酸,對降低心血管病的發生有很好的作用。

  3、降壓效果

  馬齒苋中富含鉀,其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據測定,馬齒苋中鉀含量達1.7%。鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護心髒的作用。

  4、降血糖作用

  馬齒苋中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調節人體内糖代謝,具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用,對糖尿病有一定輔助治療作用 。

  5、保護胃黏膜

  研究發現:馬齒苋的10%醇提取液對胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。研究者認為:馬齒苋這種新功效,可能與它富含to-3脂肪酸、維生素C等有關,這些物質具有很強的抗氧化作用并有保護胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒苋。

  6、美容、減肥作用

  抗衰老:馬齒苋還含大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。我國學者賀聖文等通過動物實驗表明,馬齒苋可提高家兔機體抗氧化能力,使血清丙二醛(MDA)含量減少,具有抗衰老的重要作用。

  7、馬齒苋可治皮膚病

  馬齒苋入心經,可以清心火。入肺經,可以散肺熱。《黃帝内經》說:諸痛癢瘡,皆屬于心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬,都跟心火和肺熱有關。馬齒苋既清心火,又散肺熱,它的排毒功效既走血分,又走皮膚,内外兼治,所以對于上面所說的皮膚問題都有療效。調理皮膚病,可以内服和外敷雙管齊下,把新鮮的馬齒苋搗爛敷在患處,或者用幹品煮水來泡澡,都是很不錯的方法。

  8、馬齒苋是腸道的清潔劑,是各種腸道病的首選良藥

  馬齒苋最大的功效,是治療大腸經的疾病。它既能解毒,又能消炎,還能祛熱,對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬于熱證呢?像痔瘡出血、細菌性痢疾、腸道息肉、實熱便秘這些都是。簡單地說,大部分的腸道病都屬于這個範疇,受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長期大便稀溏除外

  通過以上内容,我們是不是了解了這種神奇的植物了呢?是不是已經認識到了這種植物強大的功效了呢?可是功效在強大,也要記住千萬不能亂吃,因為所有事物都是雙刃劍,有好處自然也有它的副作用了,不過馬齒菜的很多功效都是對人體有益的呢,希望我的介紹對你有用哦

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