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夏天喝什麼好入夏清熱喝三方飲

美食更新时间:2024-09-06 13:27:46

　　夏天喝什麼好入夏清熱喝三方飲

　　盛夏将至，天氣炎熱，特别是在南方夏季暑盛濕重，這樣很容易造成我們食欲變差。下面就為大家介紹幾味适合夏季清熱解毒的飲品，做法很簡單哦。

　　夏天盡管天氣熱，但要少吃苦味食物，多吃點辛味，這樣有助補益肺氣。夏季養生一定要注重清熱降火。

　　1、三鮮飲：取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮10分鐘後取汁，加入适量蜂蜜代茶飲即可。薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡後，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目。新鮮竹葉是一味清熱的中藥，生津利尿。荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。這道飲品所需的都是新鮮葉子，故名三鮮飲。

　　做法上，别煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，還能除煩止渴。此外，夏天吃葷腥食物時，将食材用荷葉包裹，不但營養不會流失，荷葉中的生物堿還能調和油膩感。

　　2、三仙飲：取金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，一般以蠶豆煮爛為度，飲汁食豆。土茯苓能夠清熱解毒以除濕，金銀花清熱解毒以消腫，蠶豆利濕排毒。

　　這道飲品尤其适用于伏天好生痱子、瘡疖者。但購買金銀花時一定到正規藥店，切勿買到山寨版的山銀花，以免因一字之差，降火變上火。蠶豆用熱水泡發以後更易煮爛。

　　3、三花飲：顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗淨後以沸水沖泡，加蓋稍冷後當茶飲，野菊花能疏風清熱、解毒明目，荷花消渴止煩，茉莉花清熱解表、利濕開郁，以這三種花的花朵代茶飲，有消暑解熱、芳香開竅，去心胸煩熱的作用。需注意，野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。

　　以上推薦給大家的飲品，很适合在夏季食用哦。夏季天氣燥熱，多吃清涼消暑的食物哦。

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