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黑木耳大棗粥怎麼做呢?

美食 更新时间:2025-03-19 21:08:49

  現在越來越多的人都比較關注養生,尤其是在飲食上養生,其中黑木耳大棗粥就是非常受注重養生的人的歡迎,因為黑木耳和大棗都有很多的功效,兩者搭配在一起,不但能調理氣血,而且還有美容保健的功效,下面就讓小編給大家詳細介紹一下黑木耳大棗粥的具體做法吧!

  黑木耳性幹味平,能涼血止血,清肺益氣。紅棗補脾胃虛弱,治血虛萎黃、血小闆缺少症等,兩者配合,調理氣血,滋陰潤肺,清熱解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延緩衰老。

  食材:

  黑木耳;紅棗;大米;冰糖

  步驟:

  1.将黑木耳放入溫水中泡發,擇去蒂,出去雜質,撕成小片。大米用水沖幹淨,浸泡。

  2.鍋中放入1000ml水,黑木耳,紅棗洗淨放入鍋内開始煮。

  3.水煮開後,放入大米,用勺子攪拌下,防止粘鍋。

  4.大火煮開,改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火可以煮出粥的清香)。

  5.放入冰糖,用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠,還可以防止粘鍋)

  益氣養血,涼血止血。适用于吐血,便血,痔瘡出血,婦女崩漏,貧血體虛無力者。也适用于高血壓眼底出血者。

  服法早、晚服。按語現代研究表明,黑木耳有減少血液凝塊,防止動脈粥樣硬化,抑制小鼠肉瘤S180等藥理作用,所以對冠心病、動脈硬化症及腫瘤病人而言,黑木耳是保健的佳品。

  溫馨提示:

  1.紅棗每次的使用量不要超過10枚(吃得過量會有損消化功能,引發便秘。由于紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導緻蛀牙)。

  2.不要同時吃海鮮,否則容易腹痛。

  上面是有關黑木耳大棗粥的詳細做法,相信你們看了以後一定也會做黑木耳大棗粥,其實這種粥制作方法并不太很難,但需要注意的是,在往粥裡放冰糖的時候,可以根據自己的喜好,如果不喜歡吃甜食的話可以不放糖,另外不要放太多的紅棗。

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