蝦子對于我們大家來說應該是比較熟悉的一種食物,在我們的生活中是可以經常吃到的。此外,蝦子的種類也是有很多的,而海蝦就是其中的一種。那麼,對于糖尿病人來說是否可以食用海蝦呢?這個問題一般人還是不熟悉的。因為可能很多人對于海蝦本身就是不了解的,有些人對于海蝦類食物是有過敏症的,所以一般不會考慮這些。
糖尿病患者在我們的生活中還是比較多見的,尤其是在老年人之中,糖尿病人是更多的。引起一個人患上糖尿病的原因有很多,而且不同的糖尿病人的發病原因基本都是不一樣的。但是大部分糖尿病患者都是因為食物方面的原因而患上糖尿病的。那麼,下面就來說說糖尿病人能吃海蝦嗎這個問題。
對于糖尿病患者來說,最好不要去吃海蝦的。糖尿病的治療需要采取綜合方式,其中最重要、最基本的手段是改變不良生活方式,控制飲食,增加運動,減輕體重。所以也就導緻了很多患者不能吃。所以糖尿病患者應該注意少食多餐,注意低鹽,低脂,低糖飲食,同時還需要注意,含能量比較高的食物,高澱粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。
尤其海蝦是高蛋白食物,不建議糖尿病患者食用,尤其是血糖控制不好的患者。但是如果血糖控制的健康了,還是可以适量的吃點的。
糖尿病的飲食原則:
飲食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血壓,并維持合理體重。患者應遵循與營養師共同協商的飲食計畫,養成定時定量的飲食習慣。體重過重或肥胖者,減輕體重應是首要目标,通常減輕5?10%的體重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者應和醫師或營養師共同協商一個可以達到,亦可長期維持的“合理體重”。均衡的攝取各種食物。依據飲食計劃适量攝取主食類、蔬
菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物。并了解與善用食物代換表。澱粉豐富的食物(如米面,甘薯,馬鈴薯,芋頭,玉米等)應列入飲食計劃,并列入主食類代換;節慶應景食品及各式點心(如肉粽,年糕,燒賣,壽司,咖喱餃等),應經由營養師指導食用;甜食應先了解糖份含量,并嚴格控制攝取,必要時可使用代糖過度限制澱粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類,水果,蔬菜,全谷類等食物可攝取豐富的膳食纖維。糖尿病人應注意血脂肪的控制,宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及豬皮,雞皮等含油脂高的食物。宜多采用炖,烤,燒,清蒸,水煮,涼拌等方式烹調食物。
所以,通過上面的詳細介紹,我們也就知道了,其實對于糖尿病患來說是不可以吃海蝦的,這主要就是因為海蝦是屬于高蛋白的食物,而糖尿病患者一般是不可以吃高蛋白的食品的,這是他們的一種飲食禁忌,所以希望我們的糖尿病患者一定要注意到這個方面,切不可以因為自己的貪吃而導緻病情的加重。
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