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喝什麼湯健脾養胃呢

美食更新时间:2024-10-15 23:16:29

　　我們大多數人可能對于喝什麼湯健脾養胃的問題并不是很清晰，的确，人們第一時間想到的方法都是采用藥物治療方法，藥物治療非常有效，但是需要花費高額的醫藥費，還要承受着巨大的藥味那種苦味，可能我們很多人對于喝什麼湯健脾養胃呢還沒有一個更為清晰的認識，下面一起來了解一下。

　　銀耳湯

　　夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

　　做法：

　　取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各适量，将雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。

　　鹌鹑湯

　　(2~3人分量)

　　材料：鹌鹑4隻，薏米、百合各50克，姜3片。

　　做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水适量煲1個半小時即可。

　　适合清熱去濕，潤肺化痰。

　　蓮子雞心湯

　　原料：雞翅4隻，雞心10個，蓮子2把，水發木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉适量

　　做法：雞翅和雞心洗淨，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開後去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續煮10分鐘，最後用胡椒粉略調味，即可食用。

　　特點：夏天燥熱，人們容易心煩，喝這個湯有利于安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。

　　菊花蘿蔔湯

　　材料：菊花6克，胡蘿蔔100克，蔥花5克，食鹽适量，味精2克，清湯适量，香油5克。

　　做法：胡蘿蔔先洗淨切成片，放入盤中待用。然後把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟後，淋上香油，撒入味精，出鍋後盛入湯盆即可。

　　玉米湯

　　材料：青木瓜半斤，胡蘿蔔一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。

　　做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然後加進木瓜，胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。

　　喝什麼湯健脾養胃是我們很多人都特别關注的一個大問題，我們每個人都可以自己制作一下以上介紹的湯，可以有效的幫助我們達到健脾養胃的目的，減少給我們身體的折磨，同時在日常的生活中也要多吃一些健脾養胃的食物，效果非常好。

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