枇杷果又名“蜜丸”、“琵琶果”，是枇杷樹上結的果實，色澤橙黃、味道甘甜、肉質細膩、風味獨特。枇杷富含人體所需的各種營養成分，如維生素、蛋白質、微量元素、礦物質等，是營養的保健養生的水果。那麼，枇杷果的功效與作用有哪些？

　　枇杷果的功效與作用

　　1、清肺止咳

　　枇杷果用于肺熱咳嗽、風熱咳嗽、肺虛久咳。枇杷葉味苦性寒，具有降氣清肺止咳之功，用治肺熱咳嗽，可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。

　　2、減肥瘦身

　　枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0、4克蛋白質、6、6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C。中醫認為，減肥應以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。

　　3、提高視力

　　枇杷果中不僅含有比較豐富的有益眼睛健康的β-胡蘿蔔素，而且在水果中高居第三位。同時，枇杷果中的B族維生素對于保護視力和促進兒童身體發育有着重要作用。

　　4、止吐

　　枇杷果既能調節胃酸分泌，又能和胃降逆，可以讓人們惡心嘔吐以及反胃吐酸等不良症狀很快減輕，除此以外，枇杷果還有明顯抗病毒作用，它能有效抑制人體内流感病毒的活性，平時經常食用可以有效降低流行感冒的發病率。

　　5、預防流感

　　枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。枇杷中的胡蘿蔔素含量是西紅柿的2倍，能促進黏膜和皮膚新陳代謝，鎮咳。

　　6、潤膚美白

　　枇杷果可用作護膚美容之品，取新鮮果肉絞汁，每日早晚用其塗面，10分鐘後用清水洗淨，有去皺增白、潤澤肌膚的作用。

　　枇杷怎麼吃治咳嗽？

　　枇杷果熬粥

　　準備材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

　　做法： 1、将枇杷沖洗幹淨，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2、 西米洗淨，入沸水鍋略氽後撈出，再用冷水反複漂洗。

　　3、 取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸後下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖調味即成。

　　枇杷葉熬水

　　準備材料：枇杷葉适量、糖适量、清水适量。

　　做法： 1、新鮮枇杷葉摘若幹，一般一碗水15片左右，放盆裡，用清水沖洗一遍

　　2、取一個舊牙刷，将枇杷葉背後的絨毛全部刷掉，再刷去正面的灰塵。

　　3、放入煮鍋内，加适量清水，約一碗半大火燒開，轉小火煮10分鐘。

　　4、煮好的枇杷水，表面會浮有一些白沫，汁水呈現暗紅，撈去浮沫，倒入碗内，加适量糖調味，早晚各一次。

　　枇杷果糖水

　　準備材料：枇杷10顆、冰糖20顆、清水适量

　　做法： 1、新鮮枇杷剝去外皮，用刀對半切開，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

　　2、把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。

　　3、全部處理完後裝進湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。

　　4、加入冰糖，大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火，待晾涼後入冰箱冷藏後食用。

　　川貝炖枇杷

　　準備材料：川貝5克、雪梨2個、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。

　　1、枇杷與雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小塊(枇杷不用切)。

　　2、炖盅裡放入四碗水，導入切好的雪梨與枇杷，枇杷葉 用刷子洗淨，用剪刀剪成小塊放入煲中；(枇杷葉的背面有絨毛要刷洗)。

　　3、倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌，煲滾後，小火隔水炖2-3小時即可。

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