tft每日頭條

 > 美食

 > 豆腐可以和冬筍一起煮嗎

豆腐可以和冬筍一起煮嗎

美食 更新时间:2025-01-13 15:49:07

豆腐可以和冬筍一起煮嗎?兩者可以放在一起吃但是不能多吃,因為竹筍中含有草酸,而豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣,竹筍中的草酸和氯化鎂、硫酸鈣結合會生成難溶或不容的草酸鎂和草酸鈣,這兩種沉澱物會影響鈣的吸收,下面我們就來聊聊關于豆腐可以和冬筍一起煮嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆腐可以和冬筍一起煮嗎(豆腐能不能和冬筍一起煮)1

豆腐可以和冬筍一起煮嗎

兩者可以放在一起吃但是不能多吃,因為竹筍中含有草酸,而豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣,竹筍中的草酸和氯化鎂、硫酸鈣結合會生成難溶或不容的草酸鎂和草酸鈣,這兩種沉澱物會影響鈣的吸收。

豆腐作為補鈣的優選食物,能提供優質蛋白質,能幫助減肥等。竹筍含有豐富蛋白質、膳食纖維等,能排毒養顔、通腸排便等。兩者對于人體都非常有營養。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved