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這些水果皮食用 傷害健康沒商量!

美食 更新时间:2024-09-27 11:42:50

  以下5種果蔬幾乎是大家經常吃的,竟沒想到這些果蔬的皮,居然對内髒造成慢性的損傷。今天小編就帶你看看,都是哪些食物吧!

  1.地瓜皮傷肝髒

  紅薯{又叫甘薯,地瓜}長期與土壤直接接觸,很多有害物質會被洗手再紅薯皮中,它的皮含堿多,使用過多會引起未嘗不是。而且,呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮時受了“番薯酮醇”。進入人體會損害肝髒,并引起中毒。還有一些經營烤紅薯的攤主為了節省本錢,而選用焦炭作為燃料,産生的二氧化硫等有害物質也很輕易的沉澱在紅薯皮中。

  2.土豆皮慢性中毒

  土豆去皮這事兒是挺麻煩的!但是你可千萬别掉以輕心。土豆片中含有配糖生物堿,并且這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裡,如果誤食會引起中毒。由于慢性中毒,暫時無症狀或症狀不明顯,往往不會引起注意,但是對身體的危險還是很大的。油漆時張了呀的皮色發青的土豆,含毒素更高,應絕對禁止食用。此外,還有些人喜歡用帶皮土豆燒土豆,而帶皮土豆即使煮熟後,仍然存留配糖生物堿!就算煮熟後剝皮吃,有毒物質也會森金土豆内,同樣引起食物中毒。

  3.柿子皮傷胃

  醫學研究證明,可對腸胃造成傷害的鞣酸再柿子未成熟時,主要存在于柿子肉内,而柿子成熟後,鞣酸便集中于柿子皮中,所以成熟的柿子皮感覺澀澀的。柿子所含的鞣酸,這種物質在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用,生成沉澱物即是柿石,易使人引起腹部不适,飽漲,食欲不振等病症。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

  4.銀杏皮傷神經

  銀杏皮中含有毒物質“白果酸”氫化白果酸,“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體後損害中樞神經系統,引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不易多食。

  5.荸荠皮有寄生蟲

  荸荠生于水田中,荸荠皮中含有寄生蟲或蟲卵,如果在生吃時吃下未清洗的荸荠,會導緻疾病

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