“大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合12個月以上寶寶食用。”
在我們我們的日常生活中，相信很多人對于裡脊肉應該都非常喜歡。
相對于肉類之中品質最高的存在，它不僅肉質細膩緊實，而且脂肪含量隻有肥肉的1/3不到，相信對于育兒輔食來說，用它做成的美味應該非常适合孩子食用。
而對于筆者今天分享的裡脊肉米飯蒸糕，應該算是關于裡脊肉的另類新吃法。
雖然它的做法和一般的雙層蒸糕差不多，但因為食材的搭配略顯講究，所以想要做出孩子愛吃的美味還是需要一點技巧的。
如果您對今天這款美味也産生了一定的興趣，不妨跟着筆者的腳步，來看看它是如何烹饪的吧，還望喜歡。
【美食名稱】：裡脊肉飯團蒸糕。
【準備原料】：豬裡脊120克，米飯100克，青菜40克，胡蘿蔔半根，香菇三個，一個雞蛋的雞蛋清，一個整雞蛋，15克的玉米澱粉，2ml的玉米油，鹽和雞精各半克，檸檬汁少許。
第一步：首先我們把買回來的裡脊肉适當切成小條，剁成細碎；香菇，青菜，胡蘿蔔分别放在200ml的沸水鍋中焯水一分半鐘，撈出切碎備用。
第二步：準備一個小碗，把準備好的裡脊肉泥、香菇碎、一個雞蛋的雞蛋清、15克玉米澱粉、半克的鹽和雞精、适量的檸檬汁，2毫升玉米油一并倒入碗中，均勻攪拌成和下圖差不多狀态的肉泥。
第三步：随後準備一個平底模具，在底部刷一層食用油，把準備好的香菇肉泥平鋪在模具底部，用勺子抹平表面之後，冷水上蒸鍋大火蒸煮20分鐘。
第四步：随後在裝有白米飯的碗中，加入一個雞蛋，胡蘿蔔碎，青菜碎，均勻攪拌一分鐘。
第五步：随後打開蒸鍋蓋，把大米飯倒在肉泥的上層，依舊用勺子抹平表面，然後再次蓋上蓋，大火蒸煮15分鐘就可以出鍋切塊品嘗了。
相對于今天這款關于裡脊肉和飯團的結合美食，應該算是育兒輔食中不曾多見的肉食和米飯的美味。如果您對這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。
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