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紅燒鳝魚做法正宗做法

美食 更新时间:2024-09-07 02:15:09

紅燒土鳝魚

1.鍋入色拉油燒熱,先下酸菜丁和蒜瓣炸香,再把幹紅辣椒段、鮮青花椒和幹青花椒放進去炒香。

紅燒鳝魚做法正宗做法(輕松做出美味紅燒鳝魚)1

2.加入豆瓣醬炒酥并投入青筍條、青紅椒段、粗姜絲和鳝魚片翻炒,其間調入鹽、味精、雞粉和雞汁,等到燒至鳝片熟透且入味時,再倒出來裝入盛器。

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成菜圖

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菜品:成都柳浪99餐飲荟

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