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冬季多吃這些食物身體倍兒棒!

美食 更新时间:2024-08-16 05:18:59

  冬季多吃這些食物身體倍兒棒!

  1、鲈魚

  冬天是吃鲈魚的季節,這個季節的鲈魚鲈魚肉白如雪、魚肉細膩、肥腴可人,鲈魚中富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等,可以健脾胃、補肝腎、止咳化痰,非常适合冬季吃,養生效果顯著。

  2、蓮藕

  寒冬時節,正是鮮藕應市之時。冬季天氣幹燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

  3、火龍果

  火龍果是涼性水果,可以明目降火,改善便秘、養顔美顔、降低膽固醇、治療口角炎等等,而且它的味道清甜,是肝火旺盛者必備去火食品。

  4、黑木耳

  黑木耳中微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等的含量比較多,多吃點木耳可以防止血液凝結、預防心腦血管疾并預防便秘,還可以輔助治療貧血、腰腿酸軟、肢體麻木。

  5、銀耳

  銀耳可以提高肝髒解毒能力,保護肝髒功能,同時,又具有滋補生津,潤肺養胃,補肺益氣的功效,而且它含有的天然植物性膠質,與滋陰效果,又是一種美容佳品。

  6、金桔

  金桔性溫,味辛甘酸,具有理氣,解郁之用,可以改善氣郁不舒而引起的肝火旺盛,以及乳腺疾病,冬季用金桔泡茶養肝消氣,和胃補脾,通筋活絡,清熱去寒,還能治療感冒。

  7、生姜

  别以為生姜知識用來做菜調味的,一旦受到寒氣的入侵,你隻要喝上少許生姜水,就能達到驅寒暖身的效果。生姜讓你體内産生的強烈的溫熱感能讓血液循環處在一種活躍的狀态,而且這種“辣辣”的感覺能持續很長時間,燃燒脂肪的效果可是一級棒噢!如果你也對生姜減肥法感興趣,那就從一杯熱熱的生姜紅茶吧!

  8、花生

  花生能夠醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、産婦乳少及大便燥結等病症。

  新鮮花生最好是連殼煮着吃,這樣不僅容易消化吸收,而且能夠充分利用花生殼和内層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣可以抑制纖維蛋白的溶解,有效促進血小闆新生,能治療血小闆減少和防治出血性疾病。

  9、芹菜

  芹菜含有豐富的營養,芹菜是效果很好的高纖維負卡減肥食品,消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多,而且豐富的纖維素還可以幫助排出體内的油脂和垃圾,清腸瘦身。芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫,尤其适合體内濕氣較大,水腫型肥胖女性。

  10、香菇

  香菇具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動,防止便秘,減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

  冬季不能吃什麼食物

  1、甜膩多脂類

  一些人天一涼就忙着攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類,會導緻厭食、腹瀉,引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激淩等甜食有較高熱量,會增加腸胃負擔,還會加大齲齒、肥胖的風險。

  2、生冷海鮮類

  海鮮性寒,生食海鮮蛋白質不易消化,食用過多易導緻腸胃消化能力下降。食用海鮮時應佐蘸姜汁等調料,中和海鮮的寒涼,并要注意給腸胃保暖。

  3、油炸燒烤類

  油炸燒烤類食物一般高鹽高油,很難被腸胃消化吸收,加重腸胃負擔。研究表明,食物在油炸烘烤過程中會産生苯并芘、亞硝胺等緻癌物,加上天氣幹燥,身體較缺乏水分,這些緻癌物易在胃腸道蓄積,影響腸道健康。

  4、辛辣刺激類

  秋季天氣相對幹燥,人胃火旺盛,尤其不适合多吃辛辣刺激的食物,否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性,食用後容易上火,帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

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