海參是我們經常吃到的一種海産品,海參不但味道很好而且經常吃還能起到很好的保健養生功效,海參有補腎和滋陰等效用,所以很多人都非常喜歡吃,那麼海參怎麼做好吃呢,很多人喜歡喝湯,下面來介紹一種排骨海參湯做法是什麼?
1.排骨洗淨剁小塊,海參切小塊,其餘輔料沖洗幹淨;
2.冷水鍋下排骨,不蓋鍋蓋大火煮滾後,轉中小火繼續煮5分鐘左右至排骨吐盡血水;
3.撈出吐盡血水的排骨,沖洗幹淨瀝幹水分;
4.将所有的食材放入瓦罐,并加入加入1.2L左右的純淨水;
5.蓋上瓦罐,移入電子炖盅内,往炖盅内加入足夠量的開水,蓋上蓋子,插入電源,調自動擋隔水炖2小時;
6.時間到斷開電源,擡出瓦罐,适量鹽調味即可。
排骨海參湯做法是什麼?不知道大家學會了嗎,研究表明,經常吃海參是可以提高我們人體的免疫功能,所以現在越來越多的人愛吃海參了,希望這種排骨海參湯能夠給您的生活帶來溫暖,大家一起來試試吧。
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