薏米紅豆粥在中國是非常流行的，人們經常用來滋補身體，這種粥具有通腸潤便、減肥、美容、抗癌等諸多強大的功效，但前提是要懂得正确的吃法，下面帶大家了解關于這道美食的相關知識。

　　一、薏米紅豆粥可以天天吃嗎

　　薏米也就是常說的薏苡仁，它具有很強的去除濕氣、保健腸胃等作用，紅豆也稱之為赤小豆，具有很好的利尿消腫、保健脾胃功效。現代人由于壓力過大并且缺乏運動，所以應該多吃一些保健脾胃的食物，而薏米紅豆粥就是一個不錯的選擇。薏米紅豆熬成粥之後更加容易被的身體所吸收，并且不會給的脾胃造成很大的負擔，那麼薏米紅豆粥可以天天吃嗎？

　　薏米紅豆粥不可以天天吃，因為薏米紅豆粥是一種保健湯藥而不是小米稀飯那樣的生活必需品，天天吃或者是吃多了對胃有一定的傷害，容易導緻出現拉肚子、肚子痛等情況。薏米紅豆粥的最佳服用時間應該是在早飯之後和午飯之前，因為上午的這個時間段是脾胃工作的開始時間，這個時候喝一些能夠保健脾胃的食物對脾胃的工作有着很好的提升作用。需要注意的是，吃薏米紅豆粥的時間一定要選擇正确，否則不僅不能夠很好的促進身體健康反而影響腸胃對食物的吸收，從而對身體造成很大的損傷。

　　二、薏米紅豆粥的食用禁忌

　　薏米和紅豆的最佳搭配可以将營養最大化，所以薏米紅豆粥和其他的小米粥不一樣，具有養生保健的功效。薏米紅豆粥雖然營養價值很高但并不是人人都可以吃的，隻有正确的食用薏米紅豆粥才能保證人們的身體健康，那麼薏米紅豆粥的食用禁忌有哪些呢？

　　1、孕婦不宜吃薏米紅豆粥：孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米，因為薏米是帶有寒涼性質的，但紅豆是可以吃的，搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。

　　2、消化能力差的人不宜吃薏米紅豆粥：薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃薏米紅豆粥。

　　3、高血脂患者不宜吃薏米紅豆粥：薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟隻是一種保健食品不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者最好是找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。

　　4、經期女性不宜吃薏米紅豆粥：因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質不适宜長期服用，所以正值經期的婦女應該避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。

　　三、紅豆薏米水什麼時候喝好

　　薏仁米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏仁米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物。那紅豆薏米水什麼時候喝好呢？

　　建議大家從5月初開始喝，一直可以喝到10月份。熬了以後可以随意喝。每年到天熱的時候，就把自己家裡不常用的一個暖壺洗淨，抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺裡，再燒一壺開水，水開了以後直接灌到暖壺裡，最後把蓋蓋上。如果想早晨起來喝，頭天晚上灌進去，第二天早上壺裡的豆子全都泡碎了；如果想晚上下班回來喝，那早晨臨出家門的時候用同樣的方法泡上一壺，下班以後到家喝正合适。臨床上有很多體内濕氣很重的病人，在喝了薏米紅豆湯一兩周後，便感覺到腿腳發輕了，走路不那麼沉了，濕疹也慢慢地消退了。這也告訴了一個道理，很多小病其實都可以自己進廚房裡找藥，食物就是最好的藥。

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