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紅棗的藥用價值有哪些

美食 更新时间:2025-04-27 13:01:19

  紅棗對于一些人來說是比較平常的水果,但是對于喜歡保健養生的人來說,紅棗是非常大的作用的,因為紅棗富含豐富的營養元素,紅棗還能夠治療一些疾病,對于一些身體虛弱的人來說是非常合适的,人們對于紅棗的需求一直都是旺盛的,那麼,紅棗的藥用價值有哪些呢?下面就來看看介紹吧。

  1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。

  2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

  3、養血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不甯等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效。

  4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

  紅棗是一種我們比較喜歡吃的水果幹果,這種幹果是我們在零食、烹饪方面比較常用的,特别是一些湯品裡面經常要用到紅棗,而人們食用紅棗也是看上了紅棗具有一系列的藥用價值,希望大家能夠充分認識紅棗的藥用價值,多食用紅棗。

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