骨頭湯怎麼熬制？-tft每日頭條

骨頭湯怎麼熬制？

美食更新时间:2025-07-30 22:23:12

　　大家應該都知道骨頭的營養價值是非常高的，特别是優質蛋白和鈣質的含量最為豐富，可以為人體骨骼和大腦的生長發育提供充足的營養。在日常生活中骨頭的最常見的一種做法就是熬湯，今天小編也主要是想詳細的介紹一下骨頭湯的制作方法，感興趣的朋友們可以一起來看看哦。

　　熬制骨頭湯需要使用的原料主要有：骨頭、老姜片、胡椒粉、白醋。具體的做法步驟如下所示：

　　1、先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鐘，将骨頭裡的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水；

　　2、在高壓鍋裡加入冷水，放入老姜片，再放入焯過水的棒子骨，放點胡椒粉，很重要的一點就是要加入幾滴白醋；

　　3、用勺子按順時針方向攪動均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮，當高壓鍋裡出氣了，先用大火煮三分鐘，再改用小火炖30分鐘，悶到高壓鍋裡不出氣了，再開蓋；

　　4、骨頭湯上面有很多油，可以将湯面上浮着的油用一個小碗裝上，下次煮菜待用；

　　5、将鍋裡的湯分裝在2-3個保鮮盒裡裝上，再放入冰箱裡的冷凍室裡放着，吃的時候拿出來一盒解凍、煮開，放入蔬菜煮就行了，在湯裡隻需加點鹽，就鮮美無比了，而且營養豐富，煮出來的蔬菜也不會流失維生素；

　　烹饪小技巧：可以在湯裡加入白蘿蔔、白菜、莴筍、青筍、藕、蘑菇等蔬菜一起煮，吃的時候還可以根據個人口味再做味碟蘸着菜吃。

　　骨頭湯的熬制方法基本上就是文章中所介紹的這些，從總體上來看是比較容易學會的，所以如果喜歡吃的話，不妨就将小編講出的做法步驟作為一項參考，然後開始一步一步的制作，這樣肯定可以做出味道鮮美且有營養的骨頭湯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食速凍調味鱿魚怎麼做好吃
1、材料：鱿魚、自然、胡椒粉、精鹽、辣椒面。2、先将由于徹底清洗幹淨，一定要多清洗幾遍才能洗幹淨。3... 2023-06-28
美食辣炒鱿魚圈的做法
1、材料：鮮鱿魚、胡蘿蔔、木耳、香菇、蔥、姜、蒜、韓式辣醬、海鮮醬、鹽、雞精。2、鱿魚去内髒、去墨囊... 2023-06-28
美食糖精鈉是什麼東西
2023-06-28
美食蚵仔春卷
1、材料：鮮蚵200公克，蝦泥150公克，馬蹄80公克，青蔥30公克，韭黃200公克，春卷皮250公... 2023-06-28
美食鹹蛋黃海苔肉松雪花酥
1、棉花糖300g，黃油70g，奶粉90g，鹹蛋黃6個，海苔肉松65g，餅幹300g，熟花生米80g... 2023-06-28
美食梅菜紅燒肉怎麼做
1、主料：五花肉、梅幹菜1袋。調料：色拉油适量、醋适量、蔥适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、腐乳汁适... 2023-06-28
美食冒菜紅油怎麼熬制
1、不鏽鋼桶洗淨擦幹水分，把菜油倒入桶内，大火，燒熟，泡沫散去冒煙，然後加入牛油，燒至牛油完全融化，... 2023-06-28
美食喝完酸奶可以吃蘋果嗎
1、蘋果能與酸奶一起吃，蘋果酸奶一起吃可以減肥。酸奶中含有大量活性乳酸菌，來幫助調節人體菌群平衡，促... 2023-06-28
美食炒飯怎麼做好吃
2023-06-28
美食紫薯可以和芋頭一塊吃嗎
2023-06-28
美食黑椒牛肉包怎麼做
1、用料：牛肉300克、白糖3克、生抽12克、黑椒汁50克、鹽5克、黑椒碎3克、油30克、生粉3克、... 2023-06-28
美食國宴有哪些菜
1、松鼠鳜魚在經典國宴菜中，松鼠鳜魚算是一道比較有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分獨特，看起來... 2023-06-28
美食微信怎麼解散群
1、首先想要解散微信群，必須是群主解散才可以，進入微信以後，找到你要解散的微信群，點擊進入聊天頁面。... 2023-06-28
美食牛奶豆漿的做法和配方
1、食材：大豆适量、牛奶适量。2、黃豆提前一晚上用冷水泡發。将壞豆子挑出，洗淨。3、豆漿機洗淨備用将... 2023-06-28
美食香煎晶魚做法步驟
1、食材：晶魚1條、鹽适量、料酒少許、蔥絲少許、姜絲少許、花椒面少許、雞精少許、川椒少許、仙貝露少許... 2023-06-28
美食濃湯米粉怎麼做
1、準備好的材料，将海帶和青菜焯水，鍋裡加水加入兩塊家樂濃湯寶老母雞湯口味燒開。2、加入西紅柿和榨菜... 2023-06-28
美食不長胖的零食
1、黑巧克力：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖後進入血液，在身體裡緩慢釋... 2023-06-28
美食雞胗怎麼做
1、準備材料：油20g，鹽，雞精，生抽各10g，洋蔥50g，雞胗200g，尖椒100g。2、雞雞胗洗... 2023-06-28
美食桃膏的熬制方法
1、桃膠泡發24小時，清洗幹淨，控幹水份放炖盅，加冰糖，棗片，密封放高壓鍋壓約一個小半小時（按蹄筋檔... 2023-06-28
美食一些好吃的菜做法
1、第一道是蒜蓉粉絲娃娃菜，食材：娃娃菜一顆、蒜瓣8個、蔥一根、細粉絲一捆，做法：調蒜蓉醬汁：蒜瓣拍... 2023-06-28
美食玉冰燒多少度
2023-06-28
美食闆栗南瓜蒸多長時間
1、15-20分鐘。闆栗南瓜是小型南瓜品種，内部水分含量較少，放在蒸鍋中整個蒸15-20分鐘即可完全... 2023-06-28
美食土豆炸餃子的做法
1、把土豆削皮切塊，下鍋煮熟。2、土豆壓成泥和面粉和在一起成面團，醒10分鐘。3、胡蘿蔔插絲，開水汆... 2023-06-28
美食廆芋皮的做法
1、燒沸水，過一下豆芽，變軟身後撈出。2、魔芋寬粉和面筋也過沸水燙一兩分鐘，取出過涼水，瀝幹水分備用... 2023-06-28
美食口味蟹怎麼做
1、螃蟹買回來後用清水養兩天，用雞蛋黃喂養，保證螃蟹的營養不被流失。2、螃蟹洗幹淨後，鍋裡燒熱油，直... 2023-06-28
美食煤氣竈往哪邊擰就關了
2023-06-28
美食海鹽焦糖餅幹司康怎麼做
1、準備低筋面粉120g、牛奶30ml、泡打粉3g、白糖10g、黃油30g、焦糖餅幹20g、海鹽1g... 2023-06-28
美食金鈎海米的做法
1、食材：新鮮蛎蝦5斤，姜10片，鹽少許。2、5斤蛎蝦分了兩鍋來煮，放上姜片，也可放上幾粒甘肅隴南花... 2023-06-28
美食闆栗炒雞怎麼做
2023-06-28
美食卒之為衆人的卒的意思
1、卒之為衆人的卒釋義：最後。2、全文：金溪民方仲永，世隸耕。仲永生五年，未嘗識書具，忽啼求之。父異... 2023-06-28

tft每日頭條

> 美食

> 骨頭湯怎麼熬制？

骨頭湯怎麼熬制？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注