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豬排玉米湯的做法

美食更新时间:2025-09-07 16:38:59

　　豬排是我們生活中經常能吃到肉類，它的味道非常的鮮美，并且還能很好的補充我體内所需要的鈣，一般我們在吃的時候都是制作成紅燒排骨或者是炖排骨，但是這樣總是會讓我們覺得特别的油膩，但是用排骨進行保養就會很好的緩解，還能讓我們更好的進行吸收和不會增加腸胃的負擔，下面一起了解下豬排玉米湯的做法。

　　豬排玉米湯的做法

　　做法一

　　1.準備材料

　　2.将排骨和豬肉皮先焯水

　　3.然後洗淨後放在鍋中

　　4.加入蔥姜，放入3升的水，大火煮開後轉小火一個小時

　　5.玉米切段，木耳撕成小片就可以湯煮至濃稠後，放入玉米和木耳，稍煮一會兒，放鹽起鍋

　　做法二

　　1.将排骨剁成塊狀，長短随意。

　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。

　　3.蔥切段，姜切片。

　　4.砂鍋内放水，将水燒開，将鍋内的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！

　　5.往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。

　　6.煲熟，加入少許鹽調味即可。

　　做法三

　　1. 玉米切小段

　　2. 胡蘿蔔切滾刀狀

　　3.蔥打結，姜切片

　　4. 鍋裡水燒開放入适量料酒後，排骨焯水撈出洗淨備用

　　5. 鍋裡放排骨，蔥結，姜，并加入适量的水，大火燒開

　　6. 滴幾滴醋，繼續放入玉米和胡蘿蔔，燒開後轉小火煮1個小時左右

　　7. 放入适量鹽調味即可

　　上面就是對豬排玉米湯的做法的介紹，通過了解之後我們知道排骨搭配玉米一起煲湯味道非常的清新，而且營養價值非常的豐富，并且我們還能更好的吸收到裡面的營養價值，我們平時可以按照上面的方法進行制作。

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