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蓮子紅豆粥應該怎麼做呢

美食更新时间:2025-02-04 04:43:33

　　美容養顔是每個女孩子都想要的，或許你沒有天生麗質的容貌，沒有肌白如雪的皮膚。但是我們隻要努力去改變就沒有不漂亮的，近幾年大家都開始制作各式各樣的養顔粥，這款蓮子紅豆粥非常的補血，它不僅可以使皮膚變得更好，而且還可以益氣。那麼蓮子紅豆粥應該怎麼做呢？今天就來教給大家。

　　蓮子當中富含蛋白質、多鐘維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯着的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等

　　健脾補腎，利尿消腫。适用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。

　　具體的做法是：

　　先準備好：紅豆50g蓮子20g大米100g水1000ml，調料：冰糖20g

　　1、将紅豆、蓮子淘洗幹淨浸泡3小時。(這是熱心的博友給我的建議：泡過的蓮子是煮不爛的。正确的方法是，等水燒開以後，直接下入洗淨的蓮子。這樣煮出來口感才會綿軟，入口即化。大家不防按這個方法試試，也謝謝熱心的博友們)。

　　2、取砂鍋加入水置火上，水開後放入紅豆、蓮子，以旺火煮沸，轉用中火沸煮30分鐘。

　　3、加入冰糖，用小火煮5分鐘後即可。這樣一道美味的蓮子紅豆粥就做好啦。

　　通過以上的介紹大家肯定已經學會了如何制作蓮子紅豆粥，這款美容又養顔的粥非常适合女性吃，但是在做的時候一定要泡蓮子，而且紅豆也要提起泡一天，這樣在煮的時候比較好煮，也可以節約很多時間。

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