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枸杞海參湯的做法是怎麼樣的?

美食 更新时间:2025-02-14 22:43:12

  枸杞海參湯是一種營養價值十分豐富的飲食,在枸杞中含有豐富的維生素A,可以幫助明目,消除眼睛疲勞等情況,而海參更是一種富含微量元素的食物,可以幫助補充身體充足的微量元素,包括鐵,磷,鋅等,有助于增加飲食調節,枸杞海參湯的做法是什麼?讓小編告訴大家。

  枸杞海參湯

  原料:枸杞20克,海參(水發)300克,香菇50克,料酒20克,醬油10克,白糖10克,鹽3克,味精2克,姜3克,蔥6克,植物油35克。

  枸杞海參湯的做法

  1.海參用水發透,切2厘米寬、4厘米長的塊;枸杞洗淨,去果柄、雜質;香菇洗淨,切成3厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。

  2.将炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒六成熱時加入姜蔥爆香,下入海參、香菇、料酒、醬油、白糖,加水适量,武火燒沸,文火焖煮,煮熟後加入枸杞、鹽、味精即成。

  功效:滋補肝腎、養血潤燥、美容駐顔。

  本湯适用于精血虧損、身體虛弱、滿面無光、陽痿、遺精、小便頻數、腸燥便難等症。

  海參别名刺參、沙嘤、海鼠、沙參,為刺參科動物刺參或其他種海參的全體。生活在海底的棘皮類動物,形如黃瓜,體表肉質突起,黑褐色。主要分布于我國的黃海、渤海。

  海參中所含的硫酸軟骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用。所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素。海參中所含海參素為一種抗黴劑,能抑制多種黴菌。

  在海參體内有一種粉紅色腺體,這種腺體的海水浸出液含有粗海參素,是一種細胞毒物,可溶解于水,但酸堿均不易破壞其特性。海參中所含的黏多糖能夠顯着提高人體的免疫力,抑制癌細胞的生長和轉移。

  海參營養豐富,它含有較多糖類、礦物質和多種氨基酸,很适合高血壓,心髒病、腎炎、癌症、手術後失血過多的病人等食用。

  常食海參能夠促進生血,恢複元氣,海參煮食可防止宮頸癌放射治療的直腸反應,對中風所緻的痙攣性麻痹也有一定輔助治療作用。海參含膽固醇極低,幾乎等于零。

  最後,小編再給大家介紹枸杞海參湯最主要的營養價值,它的營養價值在于可以美容養顔,以及對于我們的頭發護理也有幫助,豐富的微量元素鐵可以幫助達到補血的功效,同時對于腎髒的護理也有幫助,防止男性陽痿。

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