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豆腐海帶菠菜湯做法

美食更新时间:2025-03-07 00:58:59

　　豆腐海帶菠菜湯是一道家常菜，又是雜七雜八的加在一起的菜，這道菜稱作為雜菜湯，既好喝營養價值又豐富，現在有不少的女性為了減肥什麼都不敢吃，那麼海帶當中既可以美容養顔，又可以滋補身體，與此同時，海帶當中的膠原蛋白，還可以幫助瘦身，接下來我們就來了解一下制作方法。

　　海帶豆腐湯

　　材料：凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片，蔥2片

　　做法：

　　1.凍豆腐塊擠幹水分，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片;

　　2.鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會兒;

　　3.煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、姜蔥片;

　　4.煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時将蘑菇倒入一起煮;

　　5.出鍋前撒鹽即可。

　　主料

　　豆腐(北)100克海帶(鮮)20克

　　菠菜50克鹽3克

　　香油1克味精2克

　　大蔥3克胡椒粉1克

　　豆腐海帶湯的做法步驟

　　1. 将豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;

　　2. 鍋内放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

　　3. 水沸放菠菜;

　　4. 煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

　　這一道豆腐海帶菠菜湯，想必大家也有了一定的了解海帶和豆腐當中含有豐富的蛋白質，有效的可以幫助人們美容養顔，還可以促進撫平皺紋，加快新陳代謝的循環，也可以防止各種疾病的發生與危害。

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