玉米是我們平常很常見的食物,玉米的營養價值在粗糧裡面是不容忽視的,同時也受到很多人的喜愛。不過,小編要提醒大家的是,并不是所有人都可以吃玉米的,有些人吃玉米是會導緻身體出現不适,所以在吃玉米方面也應該多注意,那麼,腸胃不好可以吃玉米嗎?今天,我們就來簡單了解下吧。
玉米的營養價值
鈣:每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。
谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年來發現的一種長壽因子,它在硒的參與下,可生成谷胱甘肽氧化酶,這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。
胡蘿蔔素:胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素A,具有防癌作用,而玉米中的植物纖維素則能加速緻癌物質和其他毒物的排出。
那麼,什麼人是不能吃玉米的呢?
不能吃玉米的人群
缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧裡含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心髒、血液等髒器功能的損害,降低人體的免疫能力。
胃腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
喜歡吃玉米的朋友們,現在看了這篇文章後,都哪些人是不可以吃玉米了吧,其實,老年人和小孩也要少吃玉米,因為老年人的消化功能減退,而小孩子的消化功能還沒有完全的發育,對胃腸會造成很大的負擔,而且營養素的吸收和李總比較低,不利于孩子的生長發育,最後,提醒愛吃玉米的朋友,吃任何食物都要适量。
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