tft每日頭條

 > 美食

 > 如何讓韭菜持續保鮮

如何讓韭菜持續保鮮

美食 更新时间:2024-11-16 23:19:20

  如何讓韭菜持續保鮮

  天越來越熱,為确保肉類、蔬菜和水果等食品不易損壞或腐爛,甚至延長其保鮮期,大家往往将它們放入冰箱冷凍保存。但,有些蔬果隻要掌握到其保存的秘訣,根本不需要将它們放入冰箱。今天小編就來說說韭菜的保鮮方法。

  我們都愛吃韭菜炒蛋、韭菜湯等,但,你知道它該如何保鮮嗎?性味甘、辛、溫和的韭菜,據說它具備健胃、提神、止汗、固澀等功效的韭菜,因為容易變黃,若不懂得掌握其保鮮法,那過剩的韭菜就得丢棄而無法再用了!

  要韭菜持續保鮮,共有三個保鮮法:

  1、清水法

  取盆放入适量清水,将韭菜用草繩捆好,根部向下放入盆中。盆中的清水一定要沒過韭菜根部,即浸泡韭菜的根部以及根部附近的莖部。這樣也可保持韭菜兩三天不變質。

  2、大白菜法

  取兩片大白菜葉将吃不完的韭菜包裹,可使韭菜不幹、不爛,還能起到減少水分蒸發,以達到保鮮的功效。

  3、塑料袋法

  将韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,袋口不要封得太牢,最好留一個縫隙,将整袋韭菜立放在地上,這樣存放韭菜可使其不幹不爛。

  若要放冰箱,可用紙将未沾水的韭菜包起來,再裝進塑料袋中,放在冰箱中冷藏,能保存一周左右。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved