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東北姑娘兒果是什麼水果?姑鳥兒的營養價值

美食 更新时间:2024-11-22 22:47:09

  東北姑娘兒果是什麼水果?姑鳥兒果的基本信息:“菇茑”又叫菠蘿果、燈籠果子、學名酸漿,超市裡标寫的是“美國珍珠果”,多野生分布于東北地區。外有燈籠狀外皮包裹,果實分紅黃二色,多籽。

  東北姑娘兒果姑鳥兒果的營養價值

  成熟後的姑鳥兒果實有黃色和紅色兩種,皮軟軟的,扒下來之後見果實。黃色的甜味。紅色的有苦有甜。

  “菇茑”也叫“姑娘”,(兩個讀音相似)姑鳥成熟後是金黃色的,放到嘴裡咬食時能聞到一股醇香,一種很質樸的口感。

  别名:姑茑、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸漿、野木瓜果、沙燈籠、金燈果。

  學名:酸漿

  姑鳥兒果的形态特征

  一年生草本,株高30~50公分。莖具稜,被毛。葉卵形至橢圓形或披針形,長2~6公分,寬1?5~5公分,被腺毛,葉尖銳尖形,葉基圓形,全緣或疏鋸齒緣,具葉柄,對生。枝梢葉腋或枝丫分叉處,萌發單朵淺黃色或白色花,花萼鐘形,5裂,裂片披針狀三角形,被毛,花冠5裂,裂片基部常具紫色斑紋,被毛。漿果黃綠色,球形,被膨大的宿存花萼包被,具5稜或近圓形。成熟果實為明黃色,内包有若幹直徑毫米狀小顆粒種子,外形如葡萄,薄膜帶眼,果味清甜,營養豐富。未成熟果實為青綠色,在不破壞果眼的情況下,從果眼擠出種子,薄膜可吹出聲音。花期2~10月,結果期3~11月。

  姑鳥兒果的地理分布

  海拔500公尺以下陽光充足的開闊地、荒廢地。

  主産于吉林、黑龍江、河北、新疆、山東等地。此外,在中國内蒙、遼甯、山西、河南、湖北、江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、四川等地亦産。

  黑龍江有産,尤以齊齊哈爾依安縣最好,夏秋季節上市,東北當地居民習慣把果實用線穿起來,挂到陰涼通風處,果實外皮會被風幹,但不影響果實的口感,儲藏時間可以延長。

  姑鳥兒果的藥用價值

  【化學成分】含類胡蘿蔔素成分酸漿果紅素。

  【性味】酸,寒。

  《南京民間藥草》:“治喉痛及腫。”

  《中藥材手冊》:“清肺胃熱,消郁結,止喉痛。治咽腫,鎖纏喉風,一切瘡腫,婦女血崩。”

  【用法與用量】内服:煎湯,1.5~3錢;或研末。外用:煎水洗、搗敷或研末吹喉。

  【宜忌】《陝西中藥志》:“虛洩瀉者忌用。”

  《閩東本草》:“有堕胎作用,孕婦忌用。”

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