絲瓜具有非常好的下奶作用，所以是哺乳期女性的很好食物，最簡單有效的方法就是把絲瓜做成湯來吃，絲瓜湯的做法有多種，可以結合自己的口味來調整食材使用量。

　　一、豬蹄炖絲瓜豆腐是很好的下奶偏方

　　本身絲瓜就有消炎鎮痛之功效，所以和絲瓜絡共同作用，那對産後媽媽的恢複是十分有幫助的。新媽媽可以用新鮮絲瓜與豬蹄或其他肉類一起炖煮，都可以産生通乳的功效。

　　原料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個（約1000克左右），鹽10克，姜絲、蔥段各5克。

　　做法：

　　1、豬蹄去淨毛，清水洗淨，用刀斬成小塊，待用。

　　2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘，用清水洗淨，切成小塊。

　　3、将絲瓜削去外皮，清水洗淨，切成薄片。

　　4、把香菇先切去老蒂，清水浸軟後，洗淨。

　　5、将豬蹄置于鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽、姜絲、蔥段，再煮幾分鐘後即可離火，分數次食之。

　　二、下奶偏方絲瓜湯如何做？

　　絲瓜湯的制作方式十分的簡單，将絲瓜與香菇等混合制作而成，富含豐富的蛋白質和維生素，礦物質成分的含量也很高，人們可以再生活中适當的食用。

　　絲瓜湯，具有養血活血、清熱解毒的作用，在産後經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌，同時還能夠促進子宮的恢複，同時還有利于産後惡露的排出。或者豬骨以及通草一塊煮炖，具有很好的補氣、補血、生乳的作用。

　　絲瓜-絲瓜甘味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。原料與做法：絲瓜200克，水發香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。

　　1.先将絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗幹淨，切成小塊。

　　2.将炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後将香菇和清水倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成

　　三、多喝絲瓜豬蹄湯可以下奶

　　絲瓜豬蹄湯功效：養血、通絡、下乳，适用于産後體質虛弱、乳汁不足者。

　　原料：嫩絲瓜100克。豬蹄1隻，紅棗10克，當歸10克，生姜10克。

　　調料：花生油20克，鹽8克，胡椒粉少許，紹酒3克。

　　制作過程

　　1、将紅棗洗淨；生姜、當歸切片；嫩絲瓜去皮、籽，切條；豬蹄燒盡毛，刮幹淨後斬成塊。

　　2、鍋内燒水，待水開後投入豬蹄，用中火煮15分鐘，約八成熟時撈起。

　　3、燒鍋下油，放入姜片炒香，加入豬蹄、紅棗、當歸，注入适量清湯，燒開，再下入絲瓜，調入鹽、胡椒粉，煮5分鐘即可。

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