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肉末豌豆粒家常做法

美食 更新时间:2025-01-16 03:42:49

肉末豌豆粒家常做法(肉末炒豌豆)1

作者:小娟的生活-Go

用料

豌豆 300克

五花肉 200克

豆辨醬 少許

姜 适量

蒜 适量

澱粉 少許

小米椒 适量

胡椒粉 少許

味精 少許

做法步驟

1、豌豆洗淨,姜蒜切末,小米椒切圈

肉末豌豆粒家常做法(肉末炒豌豆)2

2、五花瘦肉洗淨切末,放料酒、生抽、澱粉腌制10分鐘

肉末豌豆粒家常做法(肉末炒豌豆)3

3、鍋裡放入油,把姜蒜放進爆香,再把腌好肉末倒進炒

肉末豌豆粒家常做法(肉末炒豌豆)4

4、肉末炒變色,把豌豆放進炒一炒,再加小半碗水蓋上蓋焖至水燒幹。

肉末豌豆粒家常做法(肉末炒豌豆)5

5、加小米椒、鹽、豆辨醬一起炒,再加點胡椒粉和味精。

肉末豌豆粒家常做法(肉末炒豌豆)6

6、炒入味,盛出裝盤。

肉末豌豆粒家常做法(肉末炒豌豆)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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