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馬上就要過年了,想必大家也都在高高興興地準備各類年貨吧,那麼大家想好年夜飯準備做什麼樣的飯菜了沒呢。過年的時候能夠與家人一起吃一頓年夜飯,可以說是很多人最想念的飯菜了,主要也是因為年夜飯的美好寓意,還有一家人都能幸福地在一起。
随着經濟的不斷發展,人們的生活也是越來越好,家裡面平常的飯菜也是常常有肉吃。不過,在年夜飯這一頓飯菜,還是要做得更豐盛一些。我在平時就喜歡吃肉肉,年夜飯的時候就想着來份豬蹄。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你營養美味又能解饞的菠菜炖豬蹄,香氣四溢超好吃,孩子特喜歡。
美味的菠菜炖豬蹄
所需要的食材:菠菜、豬蹄、桃園建民香菇夾馍醬、大蔥、生姜、香菜、辣椒、料酒、胡椒粉、味精、鹽
制作方法:1、冬天正是吃菠菜的好時候,我們把買來的新鮮菠菜摘洗幹淨,去掉根部等,切成段;
2、接下來,處理一下豬蹄,把豬蹄上的毛燒幹淨,用溫水泡透,再沖洗幹淨,用刀剁成塊,放入熱水裡面焯燙一會兒;
3、再就是,把香菜摘洗幹淨,去掉根部等雜質,用刀切成香菜碎;把大蔥洗淨後,切成蔥花;
4、再把辣椒洗淨後,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;把姜洗淨後,刮掉外皮,切成姜絲;
5、往鍋裡面倒入适量的水,燒開之後,放入蔥姜,倒入适量的料酒,放入焯煮過的豬蹄;
6、大火燒開之後,煮炖一會兒,再轉為小火,煮炖到豬蹄軟爛的時候,放入菠菜;
7、然後加入适量的桃園建民香菇夾馍醬、料酒、胡椒粉、味精和鹽,煮炖到成熟入味,撒上辣椒碎和香菜碎;即可;
喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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