面線糊是泉州市的著名漢族小吃,味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。面線糊的主要食材是細面線,屬于熱量低的食物。因此,有很多要減肥的女生就會考慮吃面線糊為主食,以此促進減肥。那麼,這真的能減肥嗎?和小編一起到廈門小吃中了解面線糊到底有多少熱量。
面線糊的熱量為76 大卡(100克)
此類菜肴通常較為清淡熱量較低,減肥期間隻需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
面線糊的營養價值:
營養豐富。面粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為,面粉性味甘涼,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
包子、餃子、馄饨都是以面粉為皮輔以各種餡料制鹹的特色食品。包子外皮松軟有彈性,口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養;馄饨皮薄爽滑。三者因餡料、烹饪方法不同,營養成分差異很大,但總的來說,三種食物的總體營養成分搭配合理,都屬于“完美的金字塔食品”。
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。中醫對面粉的食療作用歸納為:養心,益腎,和血,健脾。
法國一家面包廠的工人發現:無論他們年紀多大,手上的皮膚都既不松弛,也沒有老人斑,原因是他們每天都糅小麥粉。
小麥面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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