小編感冒的時候或者是發燒咳嗽的時候，媽媽就會給小編做冰糖炖雪梨，吃了幾次症狀就會減輕很多，治療的效果很好。其實，平時也可以炖雪梨吃，如果有蜂蜜的也可以放一些蜂蜜，不過放蜂蜜的時候要稍微少放一些，不然會太甜，這裡小編就給大家介紹下蜂蜜炖雪梨都有哪些具體的功效。
蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥，潤肌白膚，清熱化痰之功效。
用于氣候幹燥引起的咽候幹燥、發癢，皮膚幹燥皺裂，口唇幹裂等，常用本湯有健美容顔、益壽延年之功效。
梨為百果之宗，有生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效。
常食可補充人體的營養。尤其适宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心髒病以及食道癌患者食用。梨是原産于我國的最重要的水果之一，食療價值非常高，曆來為曆代養生大家所重視，因此被稱之為百果之宗。梨生吃去火，熟吃潤五髒。
蜂蜜有清熱、解毒、潤燥等功效，是健康長壽的妙藥。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解春燥之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！
以蜜代糖效果好：
一是蜂蜜比白糖更容易被人體消化吸收。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的單糖；而白糖需一種消化酶分解成單糖後才能被吸收利用。
二是蜂蜜的營養價值高于白糖。蜂蜜除含有與白糖相似的熱量外，還含有多種氨基酸、礦物質、維生素等營養成分；白糖的主要成分是碳水化合物，僅提供熱量，缺乏人體所必需的營養素。
三是對肥胖病人來講食用蜂蜜比較安全。蜂蜜中的礦物質與人體血液中的礦物質含量相似，可在體内降低血液的酸性，對健康有利。
蜂蜜炖雪梨不僅味道好喝，而且還有很多的功效，尤其是清熱去火的效果比較好，還能夠很好的治療咳嗽。在感冒流行的季節，可以做蜂蜜炖雪梨來預防感冒。做的時候梨子可以将皮削掉，最好不要用糖，對于三高人群來講，要對其忌口，因為含有的糖分太多。
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