香菜粉皮的家常做法大全-tft每日頭條

香菜粉皮的家常做法大全

美食更新时间:2025-01-05 02:56:15

　　香菜和其它菜品搭配在一起往往能制造出不一樣的美味，香菜是一種很常見的配料，粉皮也是大家都愛的美食，在這個炎熱的夏季如果能來一口香菜粉皮，那真是太幸福了。

　　香菜粉皮制作

　　材料：

　　粉皮、香菜、蒜泥、食用油、鹽、雞精、醬油。

　　做法：

　　1.粉皮用熱水泡開，香菜切段。

　　2.鍋裡倒少量油燒熱、放蒜泥。接着放入粉皮。輕炒一會，要加一點水。

　　3.炒上一會一會後放鹽和雞精及醬油調味。

　　4.最後放入香菜翻炒一下香菜，即可起鍋。

　　1.粉皮用熱水洗淨切塊。

　　2.香菜洗淨切碎。

　　3.油鍋中放蔥，姜爆香倒入粉皮。

　　4.加入香菜，加鹽。

　　5.太幹的話适量加點水。

　　6.出鍋可以吃了。

　　涼拌粉皮

　　制作方法：

　　1.切成細條，黃瓜切絲。

　　2.取一小碗加陳醋，少許醬油，少許鹽，還有油辣椒，一點點糖拌勻成調味汁。

　　3.把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗裡，淋上調味汁拌勻後，灑上芝麻和花生米。就可以吃了。喜歡吃蒜頭的，還可以拌些蒜茸一起吃。

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