對于血糖偏高或是糖尿病患者來說，要避免從高糖食物中攝取更多的食物，而應該選擇一些糖分較低的食物。下面跟随作文庫知識百科具體看一下低糖食品有哪些。

　　正确解讀低糖低脂食品。目前的低糖低脂食品的消費人群主要分為三大類，一為瘦身減肥人群，二為高血糖高血脂類疾病的人，三為飲食養生人群。但是對于低糖低脂食品的認識，目前消費者還存在一些誤區。

　　低糖低脂食品誤區一：“清淡”、“低脂”等于低熱量

　　一看到“清淡、低脂”的字樣，很多消費者就覺得此類産品可以放心敞開肚子食用。其實不然，專家告訴我們，經專業檢測，大部分的“清淡、低脂”産品并不一定低熱量。

　　而國家在标簽法中也對“低脂、低熱量”有詳細的定義，“低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克，而“低熱量”則代表每100克食物内含有少于40卡的熱量。比如普遍标有“低脂”的優酪乳，它脂肪含量較低，但内含的糖分所産生的熱量，幾乎等于5顆半方糖的熱量。

　　從字面上看，它确實符合“低脂”的标準，但是其低脂所帶來的熱量遠遠超出通常我們觀念中的“低脂=低熱量”。不僅如此，有些時候“清淡”一詞也會指産品淡味、淺色或松軟的質地而并是“低脂”更不是“低熱量”，當您對此掉以輕心時，您就掉入了商家的“陷阱”之中。所以我們必須用一雙慧眼去看清标簽上的這些參考信息。

　　低糖低脂食品誤區二：“無脂”和“無糖”就是沒有脂肪沒有糖

　　有些人可能會問“有些食品上貼上無脂是不是真的不含脂肪呢？”其實不然，據規定，每份食物中脂肪少于半克的産品均可貼上“無脂”标簽，。所以所謂的無脂，其實隻是脂肪含量較低而已，“脫脂”牛奶、“無糖”烏龍茶或花茶就是最典型的代表。無糖和無脂一樣，每份食物中糖分少于半克的産品也可以貼上無糖的标簽。

　　低糖低脂食品誤區三：“無反式脂肪”的脂肪含量低

　　現在貼着“無反式脂肪”的标簽的食品也不少，從科學角度來看，我們把脂肪分為“飽和脂肪”與“不飽和脂肪”。“飽和脂肪”因其會使人體膽固醇過高往往不利于人體健康，相反“不飽和脂肪”一般不會引起這點。但是“反式脂肪”雖屬于“不飽和脂肪”，但其化學結構特殊性常常會引起動脈硬化，血栓等問題。

　　出于健康的考慮，食品制造商都在争先恐後地去除他們大部分産品中的反式脂肪，但在有些情況下，他們用飽和脂肪代替反式脂肪，可見，其最終結果是“換湯不換藥”的。如同糖分一樣，每份食物中“反式脂肪”少于半克的食品可貼上“無反式脂肪”标簽。

　　一些諸如薯片、曲奇、烘烤等精加工食品，廠商往往會在包裝上印有醒目的“無反式脂肪”的字樣，但是其背後可能意味着更多的“飽和脂肪酸”+“反式脂肪酸”。因此您在購買這類食品時不止要注意它的脂肪含量還要注意您的健康。

　　三大低糖水果

　　現在很多人都是喜歡選擇無糖或者低糖的食物，有的人是為了避免肥胖，有的是擔心自己的血糖升高，甚至連水果都拒絕，認為水果的含糖量很高。其實，人們的生活離不開水果，水果中有很多身體必須的營養物質，下面介紹一些含糖量比較低的水果。

　　柚子

　　柚子在平時生活中适當多吃些柚子，不僅不會導緻肥胖以及血糖升高，同時還具有降血糖的功效。我國中醫指出，柚子性寒味甘、酸，适當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用，除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等症狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，還可以将柚子榨汁飲用。

　　尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分，适當食用不僅可以降血糖，還可對心腦血管有很好的保護作用。

　　櫻桃

　　櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。我國中醫指出，櫻桃性溫味甘，具有非常明顯的益氣補虛、發汗、祛風透疹、解毒以及滋膚美顔等功效，除此之外對脾胃功能失調等症狀同樣具有很好的治療以及調理功效。尤其是女性，平時更應該多吃些櫻桃，可謂健康美容兩不誤。

　　在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質有利于增加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時不妨多吃些櫻桃。

　　蘋果

　　蘋果可以說蘋果是人們日常生活中極為常見的一種水果，同時也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘，不管是什麼品種的蘋果，适當食用後都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效，尤其是一些經常醉酒的人群更應該多吃些蘋果，因為它還具有極為有效的醒酒功效。

　　由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐後血糖。可以說經常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處的。

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