烏雞湯的做法推薦三款烏雞藥膳湯幫您養生-tft每日頭條

烏雞湯的做法推薦三款烏雞藥膳湯幫您養生

美食更新时间:2025-03-07 09:16:21

　　烏雞的營養價值比較高，含有的營養成分也很豐富，最通常的做法就是做湯了。那麼你知道烏雞湯的做法都有哪些嗎？你知道烏雞藥膳是如何做的嗎？今天小編就來推薦給你三款烏雞藥膳湯幫助你健康養生，一起來看看吧。

　　花旗參烏雞湯

　　材料：烏雞1隻，花旗參适量，鮮海底椰适量，枸杞子适量。

　　做法

　　1.首先把烏雞洗幹淨然後剁成适量大小的塊狀，放在開水裡燙一下撈出。

　　2.與其他材料一起入鍋加水燒開文火煮1個小時加鹽就可以了。

　　烏骨雞湯

　　材料：母烏雞一隻、明參50克、當歸20克、黃芪50克、黨參30克、蓮子20克、山藥50克、百合30克、苡仁50克、紅棗30克、枸杞10克，全部洗淨。

　　做法

　　1.将已過沸水的雞放進炖鍋中，加入快滿鍋的水，大火燒沸後放入明參、當歸、黃芪、黨參、蓮子。沸後打去浮沫，加愛情改微火煲上半小時。

　　2.然後再放入山藥、百合以及苡仁，加火繼續煲。

　　3.前後共煲一個半小時後，放适量鹽，再加入紅棗和枸杞，加愛情再煲半小時。

　　4.煲至軟爛後起鍋倒進湯缽裡即成。如果雞的話，煲兩小時就軟爛了。不過，煲湯最好用老母雞。

　　山藥炖烏雞湯

　　材料：烏骨雞1/4隻，山藥150公克，老姜30公克，青蔥1根，紅棗8顆，水800㏄，鹽1又1/2小匙，米酒1大匙。

　　做法

　　1.首先将烏骨雞剁成小塊，然後放到滾水裡面汆燙1分鐘後撈出備用。

　　2.山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

　　3.老姜去皮切片;青蔥去頭部切段;紅棗洗淨備用。

　　4.将作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋内鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道烏雞湯的做法了嗎？你知道小編推薦的有哪三款烏雞藥膳湯來幫助你健康養生了嗎？大家在平時可以嘗試着這三種藥膳的做法，不僅營養價值高，而且還能幫助我們健康養生。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食十道腐竹家常菜
腐竹炒肉片分類：下飯菜作者：べ饕餮蔔蔔゛創建時間：2013-11-2909:07:12描述：腐竹要用炸過的腐竹哦！吃過的朋友一定知道，這個放火鍋裡也是很贊的！炸腐竹一定要注意火候，油鍋燒七八成就可以熄火，放腐竹一片片入鍋炸。用料：炸腐竹豬裡... 2022-12-28
美食糯米白馍馍怎麼做好吃
糯米白馍馍怎麼做好吃?首先把糯米粉和牛奶粉準備好然後把牛奶粉和糯米粉加入溫水攪拌均勻,然後和好面之後可以直接把面團搓成長條，我來為大家科普一下關于糯米白馍馍怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!糯米白馍馍怎麼做好吃首先把糯米粉和牛奶粉準備好。... 2022-06-16
美食怎麼知道你和好友的共同好友
接下來介紹一個可以與人瞬間變朋友的方法。其實十分簡單，就是把共同朋友當話題。不久前，就發生了一件讓我深感佩服的事。當時，交談對象突然問我：“肖申克先生，您認識xx先生嗎？”這真是令人驚訝。在我沒注意的瞬間，他居然已經用手機查閱微信朋友圈，并... 2022-11-30
美食四川攀枝花特色美食
四川攀枝花特色美食?到攀枝花，攀枝花地處中國西南川滇結合部，南連東盟自貿區，北連成渝經濟區攀枝花市萬裡長江上遊第一城，被譽為“花是一座城，城是一朵花”接下來就帶領大家領略攀枝花的各色美食一起去感受下攀枝花的美食吧，接下來我們就來聊聊關于四川... 2022-10-14
美食雞腿肉怎麼做美味
雞腿肉怎麼做美味?雞腿用剪刀去骨去掉皮内側的肥油，将雞腿肉切成小塊，今天小編就來說說關于雞腿肉怎麼做美味?下面更多詳細答案一起來看看吧!雞腿肉怎麼做美味雞腿用剪刀去骨。去掉皮内側的肥油，将雞腿肉切成小塊。倒入适量料酒去腥。再放一點澱粉，放澱... 2022-06-12
美食怎麼制作出正宗的魚丸
怎麼制作出正宗的魚丸?導語：3分鐘教您制作純手工魚丸，又香又嫩，一點都不腥，比買的更好吃魚丸比肉丸更好吃的地方在于魚丸比較鮮嫩，因為魚肉比豬肉口感鮮嫩但是與魚丸比較肉丸做法稍微麻煩些，因為魚肉裡有魚刺，所以要把魚刺去除掉後才能做成魚丸，接下... 2022-10-18
美食春餅怎麼做好吃既薄又軟又勁道
今天立春了，立春是二十四節氣之首，今年的立春來得似乎有點早，現在的天氣還非常冷，似乎還感覺不到春天的氣息。立春都吃什麼呢？南方和北方各有差異，南方通常會吃春卷，而北方通常會吃春餅。所以每到立春這一天，就會下廚做很多春餅，再炒上一個合菜卷着吃... 2022-11-15
美食煲粥方法大全
煲粥方法大全?養顔木瓜粥材料：紅棗，桂圓，枸杞，紅葡萄幹，木瓜，泰國糯米，黃冰糖，下面我們就來聊聊關于煲粥方法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!煲粥方法大全養顔木瓜粥材料：紅棗，桂圓，枸杞，紅葡萄幹，木瓜，泰國糯米，黃冰糖。煮紅棗。紅棗事... 2022-07-18
美食 12道入秋下飯菜的做法
#頭條創作挑戰賽#你知道米豆腐嗎？也許有些人對它不熟悉，與普通豆腐的主要原料不同，它是用大米制作而成，做成酷似“豆腐”的一種食材，因此叫做“米豆腐”。它是貴州、湖南等地的一種特色小吃，現如今，這種食材早已突破了地域的限制，在全國各地很多地方... 2023-01-28
美食土豆長芽削掉能吃不
土豆長芽削掉能吃不?土豆如果發芽了，就算是把發芽的部位削掉也是不可以吃的，因為長芽的土豆含有大量緻命的龍葵素馬鈴薯其緻毒成分為龍葵素，又稱馬鈴薯毒素，是一種弱堿性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高熱、煮透可解毒，現在小編就來說說關于土豆長... 2022-06-13
美食闆栗怎麼做法
闆栗怎麼做法?準備：闆栗1斤，水适量将買回來的闆栗倒出來清洗幹淨備用，下面我們就來說一說關于闆栗怎麼做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!闆栗怎麼做法準備：闆栗1斤，水适量。将買回來的闆栗倒出來清洗幹淨備用。把清洗幹淨的闆栗從背面橫豎開... 2022-06-12
美食怎麼做醬牛肉
怎麼做醬牛肉?将牛肉切成兩段牛肉冷水下鍋，下面我們就來聊聊關于怎麼做醬牛肉?接下來我們就一起去了解一下吧!怎麼做醬牛肉将牛肉切成兩段。牛肉冷水下鍋。鍋中水煮沸，将牛肉焯水。撇去表面浮沫。撈出牛肉，冷水清洗。将調料放入砂鍋中。加入适量佐料攪拌... 2022-06-07
美食肉桂樹和桂皮樹的區别
全文共1811字，建議閱讀時間3分鐘關鍵詞：肉桂香料殺菌驅蟲肉桂的故事肉桂屬于樟木樟科植物，肉桂的樹皮常用來做香料，也就是我們常叫的“桂皮”。原産于中國，著名的“中國肉桂之鄉”有廣東省高要市、羅定市、郁南縣和廣西梧州市藤縣、防城港市等地方，... 2023-02-26
美食地方特産美食盤點
北京市北京烤鴨北京烤鴨、涮羊肉、鹵煮火燒、茯苓夾餅、果脯蜜餞、二鍋頭酒、八寶印泥、鼻煙壺、景泰藍。天津市狗不理包子狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、明順齋燒餅、泥人張彩塑、楊柳青年畫。河北省衡水老白幹驢肉火燒、禦土荷葉雞、宣化葡萄、滄州冬... 2022-11-30
美食鹵菜出鍋發苦怎麼辦
鹵菜鹵制出來過後有苦味，那麼導緻鹵菜發苦的幾個問題點，可以說90%的朋友都不重視或者被忽略掉，那麼今天就來給大家講一下這幾個問題點，以及解決鹵菜發苦的辦法。最近很多朋友的鹵味做出來有一個小的問題，這個小的問題如果被大家忽視的話，就容易變成一... 2022-10-24
美食怎麼吃男生才會瘦
怎麼吃男生才會瘦?首先，要飲食規律，早飯和中午飯要定量吃，不要吃太多了，7分飽就行了晚餐可以吃一個蘋果，今天小編就來聊一聊關于怎麼吃男生才會瘦?接下來我們就一起去研究一下吧!怎麼吃男生才會瘦首先，要飲食規律，早飯和中午飯要定量吃，不要吃太多... 2022-06-20
美食肉包子蒸多長時間能熟
肉包子蒸多長時間能熟?15分鐘包子一般要蒸多長時間熟的問題，這和蒸多少有一定的關系，蒸多長時間要從上大氣時算起，一般15分鐘就熟，因為，這和包子本身的吸熱到飽和點有關系，隻有到吸熱到沸點時，包子才進入成熟過程，所以，蒸得多吸熱到飽和點所需的... 2022-06-04
美食蒸熟了的螃蟹放冰箱冷藏能行嗎
蒸熟了的螃蟹放冰箱冷藏能行嗎?可以過夜，但需正确存放，否則不能過夜具體保存方式如下：，下面我們就來聊聊關于蒸熟了的螃蟹放冰箱冷藏能行嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!蒸熟了的螃蟹放冰箱冷藏能行嗎可以過夜，但需正确存放，否則不能過夜。具體保存... 2022-07-28
美食正宗富順豆花兒做法
四川自貢市富順縣，有“巴蜀才人之鄉”，“中國豆花之城”的美譽。自貢市的第一口鹽井——富世鹽井就誕生在富順縣。富順豆花也在這裡流傳，揚名天下。富順豆花是四川的一道特色小吃。運用特殊工藝加工制作而成的富順豆花，因其鮮嫩可口而廣為流傳。在中國的... 2022-11-02
美食紅燒獅子頭怎麼做香而不膩
紅燒獅子頭的正宗做法，手把手教給你，鮮嫩多汁，香酥松軟不變形丸子的種類有很多，其中我的最愛就是紅燒獅子頭，記得小時候跟着媽媽去吃席，第一次吃到紅燒獅子頭，就被這種香味迷住了。對于一個小孩子來說，能吃上一個又大又軟、香噴噴的大丸子，太過瘾了。... 2022-10-20
美食莴筍口蘑炒蛋蝦的做法
莴筍口蘑炒蛋蝦的做法?材料：莴筍1根、蝦8個、雞蛋2個輔料：油适量、鹽适量、蔥花适量，今天小編就來聊一聊關于莴筍口蘑炒蛋蝦的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!莴筍口蘑炒蛋蝦的做法材料：莴筍1根、蝦8個、雞蛋2個。輔料：油适量、鹽适量、蔥花... 2022-06-15
美食重慶炒脆腸的做法
重慶炒脆腸的做法?準備食材；彩椒洗淨，去核，切小塊；熱油鍋，炒香蒜蓉；，現在小編就來說說關于重慶炒脆腸的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!重慶炒脆腸的做法準備食材；彩椒洗淨，去核，切小塊；熱油鍋，炒香蒜蓉；加入脆腸翻炒至微金黃... 2022-06-04
美食鵝肉怎樣做好吃
鵝肉怎樣做好吃?準備食材：鵝肉1000克，五花肉300克，冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽、蔥段、蔥花、姜片、油、料酒适量，我來為大家講解一下關于鵝肉怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!鵝肉怎樣做好吃準備食材：鵝肉1000克，五花肉300克，冰... 2022-07-28
美食芥菜怎麼腌制好吃
芥菜怎麼腌制好吃?芥菜削頭去黃葉，整理幹淨後泡在水中10至15分鐘後淘洗，洗時要注意根部用手掰開在水中多涮一涮，下面我們就來說一說關于芥菜怎麼腌制好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!芥菜怎麼腌制好吃芥菜削頭去黃葉，整理幹淨後泡在水中1... 2022-07-01
美食腌制雪裡紅的家常做法
雪裡蕻一般都是腌了以後，再拿出來吃的。這樣可以去掉它本身的辣氣。但雪裡蕻不是隻有腌了以後才能吃，新鮮的雪裡蕻一樣可以吃，而且非常鮮嫩。一直都特别喜歡雪裡蕻的味道，每年入伏以後，都會在小菜園裡找一塊空地，種上一些雪裡蕻，這樣，到了現在這個深秋... 2022-12-07
美食牛腩蒸飯怎麼做
牛腩蒸飯怎麼做?牛腩蒸飯的做法将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗蒜、洋蔥切碎加入2勺油、1勺水、少量澱粉,将切好的牛腩腌制起來取口煮鍋,因為肉裡已經有油了,所以鍋燒熱後,牛腩連着調料一起倒入鍋中,大火爆到表面變色就着鍋裡的油和調料,将蒜和洋蔥... 2022-06-21
美食八珍有什麼食物
八珍有什麼食物?在中國的飲食文化中，曆代都有“八珍”之說，乃是指八種珍貴的食材不過，八珍的内容不僅曆代都不相同，而且衆說紛纭，沒有定論，我來為大家科普一下關于八珍有什麼食物?以下内容希望對你有幫助!八珍有什麼食物在中國的飲食文化中，曆代都有... 2022-10-09
美食生姜大棗紅糖水加雞蛋
大家都知道，紅糖是一種養生糖，女性朋友經期腹痛喝紅糖水有驅寒止痛效果，同時還有美容養顔的功效，可以說紅糖是女人的寶。但是大家知道嗎？紅糖還能治療很多我們常見的小毛病呢。春天是很多疾病的高發時節，喝好一碗紅糖水，能幫你趕走病毒。趕跑小毛病。紅... 2022-12-18
美食昆明芒果蘸辣椒好嗎
未成熟的青芒果被稱為情人果。是集"色"、"香"、"味"和"營養"為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。生吃芒果--那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動，又别具浪漫的... 2022-10-20
美食有什麼好吃又簡單的拌面醬
好的拌面醬是拌面裡的精粹，吃面條的時候，要是放上一勺，絕對讓你胃口大開，多吃兩大碗。上班的早晨下上一碗面條，挖上幾勺提前做好的拌面醬，真是簡單方便又快捷。親還在等什麼，快來學習這些美味的拌面醬做法吧！拌面醬食材燈籠椒、油、幹香菇、豆豉、裡脊... 2023-01-12

tft每日頭條

> 美食

> 烏雞湯的做法推薦三款烏雞藥膳湯幫您養生