便秘不是小病,便秘帶來的尴尬隻有便秘患者自己才能體會,便秘如果長期得不到治療的話,會給患者的身心帶來了很大的傷害,便秘這種疾病不可能在短時間内就能治療好,需要慢慢的調理避免便秘出現反複,便秘的患者可以多吃一些含有豐富膳食纖維的食物,這樣有利于大便的形成。
那麼什麼食物才含有豐富的膳食纖維呢,其實在很多蔬菜和水果裡面都含有豐富的膳食纖維,而豆類和谷類也是富含膳食纖維的,所以便秘患者可以多吃。
雪菜(學名:Brassica juncea var. crispifolia)别名:雪裡蕻九頭芥、燒菜、排菜,芸苔屬,被子植物門,是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉,性味辛溫,歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳血、牙龈腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關節疼痛等病症,是民間常用的草藥。
營養價值
它是中國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜,以葉柄和葉片食用,營養價值很高,據分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白質1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,灰分3.9克,鈣73-235毫克,磷43-64毫克,鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富,百克鮮菜中有胡蘿蔔素1.46-2.69毫克,硫胺素(維B1)0.07毫克,核黃素(維B2)0.14毫克,尼克酸8毫克,抗壞血酸(維C)83毫克。而且由于它富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白質水解後又能産生大量的氨基酸。
藥用價值
雪裡蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙龈腫爛,便秘等病症。
性味歸經:性溫,味甘辛;人肝、胃、腎經。
功效主治:解毒消腫,開胃消食,溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙龈腫爛,便秘等病症。
上文我們介紹了便秘這種疾病給患者帶來的傷害,便秘的患者要注意自己的飲食,要多吃一些含有豐富膳食纖維的食物,上面的文章裡面提到的雪菜不但含有多種維生素而且也含有膳食纖維,所以便秘的患者是可以多吃雪菜的。
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