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黑提子的功效是什麼

美食更新时间:2025-01-13 07:29:50

　　在黑提子當中，葡萄糖同樣含量豐富，而且這種成分能被人體直接快速的吸收，所以在我們身體有低血糖的時候，如果立刻吃一點黑提子，那麼低血糖導緻的頭暈眼花現象可以短時間裡得到緩解。吃黑提子有很多作用，可以預防心血管疾病，還可以抗氧化，能抵抗皮膚衰老。下面就來一起看一下黑提子的功效吧。

　　黑提子在藥用、保健方面的作用十分顯著，低血糖時吃50克左右即可緩解，能立即解除低血糖的症狀；酒後服用還可起到解酒的作用，經常食用可清除體内自由基，阻止血小闆凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用呢。

　　還有要注意的一點是，大家吃黑提子時，通常會把其核給吐出來，因為它硬且無味。實際上，這種吃法恰恰是不正确的，因為黑提子小小的核裡面藏着太多的營養的價值了，這也正是黑提子的營養價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。

　　其實，我們要想完整地吸收黑提子的營養價值的話，皮是要吃的，而且它的也是可以吃的哦！黑提子的皮中富含一種多羟基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。除此之外，還含有另一種重要物質——單甯，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。更是讓很多女性朋友都鐘愛的是，黑提子的皮中含有花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

　　一提到黑提子，大多數人自然聯想到葡萄糖，其實，在黑提子中除了葡萄糖含量豐富之外，還含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵、維生素c、鎂、硒等多種營養物質，所以說黑提子的營養是很豐富很全面的，如果是身體因為生病正在恢複的階段，可以适當吃一點黑提子來補身體哦。

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