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如何清洗青口貝

美食更新时间:2025-01-09 00:28:16

　　青口是很多人都喜歡吃的一種食物，也是我們随處可見的一種食物，有的時候我們在購買的時候就随意的拿上一些，這樣吃起來并不是特别的美味，可能會有每次吃起來味道不一樣的情況，其實購買食物是要挑選好才行，那麼什麼樣的青口好，下面一起看一下。

　　用筷子将青口貝與盆底隔開，因為香螺的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的青口貝再吸進來的水又是幹淨的。買青口貝時向老闆要一點海鹽，溶于清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後将裝滿青口貝的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。

　　有的時候我們吃的食物總是覺得不是那麼美味，其實也是食材沒有選擇好的原因，上面就是對什麼樣的青口好的一些介紹，這樣我們在購買青口的時候就能夠挑選到更新鮮和美味的了，這樣不僅能夠讓味覺得到滿足還能吸收更多的營養。

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