産婦的烏雞湯怎麼做呢？-tft每日頭條

産婦的烏雞湯怎麼做呢？

美食更新时间:2024-11-16 06:22:33

　　女性在生完孩子以後身體會出現極度的虛弱，尤其是在坐月子期間，适當進行進補是很有必要的，很多人都喜歡讓産婦喝一些烏雞湯，烏雞湯不但有補血養顔的功效，而且對于恢複産後的虛弱也有很好的幫助，那麼産婦的烏雞湯該怎麼做呢！一起來了解一下吧！

　　滋補烏雞湯是一道最典型的女性保健湯，它有補血養顔、益精明目的作用。而且，特别适合家庭制作，材料經濟、操作簡單，可炖出來的湯卻非常美味可口，不但适合一家大小飲用，對于身體虛弱或皮膚幹燥的人更有幫助。滋補烏雞湯屬于粥湯菜譜，主要原料是烏雞；工藝是炖，制作簡單。

　　滋補烏雞湯的原料：烏雞一隻

　　滋補烏雞湯的配料：黃芪、山藥、小棗、枸杞

　　滋補烏雞湯的調料：蔥、姜、鹽

　　1、準備好材料。

　　2、将烏雞掏去内髒，清洗幹淨。

　　3、将烏雞剁成小塊。

　　4、将剁好雞在清水中浸泡１個小時。

　　5、鍋内注入清水，燒熱将雞塊飛水，撇去浮沫後撈出備用。

　　6、把蔥切滾刀段、姜拍扁。

　　7、砂鍋内重新注入溫水，放入雞塊、黃芪、蔥段、姜塊。

　　8、加蓋，大火開鍋後，轉中中火炖３０分鐘左右。

　　9、加入山藥，繼續炖４０分鐘。

　　10、再加入紅棗、枸杞轉中小火炖３０分鐘左右。

　　11、加入适量的鹽後，炖１０分鐘左右關火。

　　12、完成。

　　上面是有關烏雞湯的制作方法的介紹，如果家庭中有産婦的話，建議可以參考小編的介紹嘗試着制作烏雞湯，但是需要注意的是，在這種雞湯的時候一定不要放太多的鹽，因為産婦身體比較虛弱，最好吃清淡一些。

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