說到紅豆薏米粥是很多人最愛,這樣的粥營養元素較多,吃的時候都是可以放心進行,它對身體沒有任何影響,不過在這樣粥的時候,一定要适量進行,這樣粥吃的太多,對身體消化也是會有損害,同時紅豆薏米粥的禁忌都有什麼呢,是很多人不清楚的,下面就詳細的介紹下。
紅豆薏米粥的禁忌:
薏米紅豆湯是對治濕邪最好的。醫生在臨床上給病人開完方子後,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項,其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于實在不具備這個條件的人,讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。因為體内有濕是現代人的通病,薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是,做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什麼?因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對于養生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
在對紅豆薏米粥的禁忌都有什麼認識後,吃紅豆薏米粥的時候,對這些禁忌都是要進行注意的,制作紅豆薏米粥也是要講究方式方法,對它的制作都是不能随意進行,否則制作出來的紅豆薏米粥也是比較難吃的。
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