蛋清4個、白醋少許、白糖适量、面粉适量、澱粉少許。
1、蛋清加入少許白醋白糖打發。
2.牛奶中加入白糖面粉,分多次加入面粉攪拌。
3、加入少許澱粉攪拌成糊狀,分多次放入打發的蛋清,上下翻拌。
4、放入容器中蒸至30分鐘左右即可出鍋,晾涼切成小塊即可。
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