如果你問我米中之王是什麼,我一定會回答你“薏米”,因為薏米的營養價值很高,号稱米中第一,長期食用,可以美白皮膚,還利于減肥呢,而薏米跟什麼一起煮最好呢?莫過于百合,百合潤肺止咳、清心安神,是上好的營養滋補保健品。下面就來看看薏米百合湯的普通做法吧。
做法:薏米适量(如果想主要喝薏米水,可以多放水煮,如果想吃薏米,就放多一點,注意不要放太多,薏米煮開以後膨脹得比原先要大很多),百合10顆左右,如果氣色不好的還可以放入幾粒紅棗。
(1)薏米百合洗淨以後放入鍋内加足夠多的水煮
(2)水開之後調成中火繼續煮,10分鐘後可放入紅棗
(3)注意觀察,薏米煮開(每一顆薏米就像樂開花了一樣爆開了,試嘗的話有入口即溶的感覺)後就可以關火。
(4)裝入容器冷卻可以放在冰箱裡涼着吃,或者吃前拿出來在微波爐裡加熱一下,我喜歡一下子煮一個大玻璃碗,就像下面一樣,每次用小碗盛一碗出來,睡前和早上都可以吃一小碗。堅持下來,絕對有美白功效。
◆功效:
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發:它具有營養頭發、防止脫發,并使頭發光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
5、百合有安神靜心的功效,所以對治療失眠很有幫助。
◆适應人:需要美白功效者。
怎麼樣,作為一個女孩子,對于美白、養顔這一類功效是最沒有抵抗力的,其實通過上面的講解,你應該也知道了薏米百合湯的制作方法,是不是很簡單呢?隻要動動小手就能品嘗到美味的薏米百合湯,趕緊行動起來吧。
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